我們知道，喝粥是養胃的，在做粥的時候要選擇相應的食材，這樣就能在喝粥時起到養生的作用。做粥的食材有很多，除了一般使用的大米以外，還有小米、紅棗、綠豆、紅豆、枸杞、薏米等，那么，吃什么粥對胃好？什么粥養胃又營養？

1、吃什么粥對胃好

1、五行益壽養生粥

去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒，黑米適量洗凈后，泡一夜后，煮粥，味微甜。

2、山藥枸杞粥

大米1/2杯加水提前泡半小時，山藥洗凈600克，去皮切塊;將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。

3、桂圓粟米粥

將桂圓肉15克洗凈與粟米100—200克同煮。先用大火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。

4、山楂大棗蓮子粥

先將山楂肉50克、大棗30克、蓮子30克放入陶器罐內，放進清井水，先煮至蓮子熟爛后，放入洗凈的粳米50克，待成粥后，即可食用。

5、山藥栗子粥

栗子50克去殼后，與山藥15—30克、大棗2—4枚、粳米100克同煮成粥。 山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。

2、秋季養生粥做法

(1)蓮子粥

蓮子20克、大米100克。蓮子、大米分別用清水浸泡，淘洗干凈，放入鍋內，加清水。先用旺火燒沸后，再改用小火煮至熟爛稠厚即成。經常食用，可以養心、健脾、益腎。適用于失眠、健忘、食少、腹瀉、遺尿等癥。

(2)山藥粥

山藥100克、切成塊，大米100克。大米如常法煮粥，米熟時加入山藥，一起煮至熟爛時停火。經常食用可以健脾止瀉、補腎固精、聰耳明目、延年益壽。

適合脾虛、腎虛、平素體弱者食用。

(3)黑芝麻粥

黑芝麻20克，大米100克。黑芝麻與大米同煮為粥。經常食用有補益肝腎、滋補五臟、潤腸通便、烏發養發的功效。適合年老體虛、腸燥便秘、頭發早白者食用。

(4)核桃仁粥

核桃仁30克，大米100克。大米如常法煮粥，臨熟時加入核桃仁，繼續煮片刻即可停火。經常食用有補腎固精、溫肺定喘、健腦益智的功效。適合腎虛遺精、肺虛咳喘、神經衰弱、記憶力差者食用。

(5)羊肉粥

羊肉末50克，以黃酒、醬油調味，大米100克。大米如常法煮粥，米熟時放入羊肉末，繼續煮一會兒，即可停火。經常食用能健脾益氣、溫中暖下。適合虛寒腹痛、腎虛肢冷、陽痿者食用。

很多人在晚餐或是早餐的時候都習慣喝粥，這種習慣非常的好，可以讓人們在一天之中都斗志高昂，讓自己的精神狀態處于最佳。