隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們的生活水平也在不斷的提升，家長們總是會(huì)給孩子吃些最好的，有的時(shí)候太寵孩子了，小孩喜歡吃什么就讓他們吃什么，其實(shí)在飲食上，雖然有很多孩子吃的很好，但是卻出現(xiàn)營養(yǎng)失調(diào)的現(xiàn)象，兒童營養(yǎng)失調(diào)存在什么誤區(qū)。

1、兒童營養(yǎng)失調(diào)的誤區(qū)

誤區(qū)一：孩子需要吃紅肉（牛羊肉）來預(yù)防貧血

孩子的年齡越小，越容易出現(xiàn)鐵缺乏。美國亞特蘭大疾病控制與預(yù)防中心提供的數(shù)據(jù)顯示，1~2歲的孩子中，9%會(huì)出現(xiàn)鐵缺乏。在3~5歲的孩子中，該比例降至3%，而6~11歲的孩子中，該比例為2%.

紅肉含有易吸收的鐵，因此，孩子適當(dāng)?shù)爻砸恍┦怯泻锰幍摹５牵思t肉（牛羊肉），孩子也可以通過吃強(qiáng)化谷類食品如面包、干果（如葡萄干）、菠菜、蜂蜜、大豆、奶酪、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質(zhì)的需要。

誤區(qū)二：孩子不吃疏菜就得不到必需的維生素和礦物質(zhì)

如果你的孩子不吃胡蘿卜，為了補(bǔ)充維生素A和胡蘿卜素，不妨給他吃一些杏或哈蜜瓜；香蕉可以代替馬鈴薯補(bǔ)充柑桔類水果可以代替甘藍(lán)滿足對維生素C的需求。

但是，不論如何，蔬菜和水果畢竟無法完全互相替代。蔬菜富含人體必需的維生素和礦物質(zhì)，所以，你一定要讓孩子喜歡吃蔬菜。這一點(diǎn)非常重要。

誤區(qū)三：果汁是健康的解渴飲料

100%的純果汁肯定比汽水更有營養(yǎng)，但它并不是孩子渴時(shí)要喝的最佳飲料。家長要限制孩子的果汁攝入量，否則，喝太多果汁會(huì)降低孩子的食欲。此外，由于果汁含糖多，過量飲用可能會(huì)損壞孩子的牙齒或者引起胃部不適。

營養(yǎng)學(xué)家建議：1~2歲的孩子，每天飲用的果汁在100毫升。更大一些的孩子，每天的果汁消耗量也不應(yīng)超過200毫升。另外，不要把果汁當(dāng)作解渴的飲料，當(dāng)孩子感覺渴時(shí)，白開水是最佳的選擇。

誤區(qū)四：乳制品會(huì)加重孩子的感冒

乳制品不會(huì)增加黏液的產(chǎn)生，也不會(huì)使鼻腔分泌的黏液變稠。孩子感冒時(shí)，鼻子和嗓子里黏液是由感冒病毒引起的。當(dāng)孩子感冒時(shí)，可以繼續(xù)給他提供牛奶或其他乳制品。如果他不喝牛奶，可給他其它的液體，如白開水、果汁、稀粥或雞湯，直到他感覺好些。

誤區(qū)五：為了預(yù)防肥胖，應(yīng)該盡早限制孩子的脂肪攝入量

對于嬰兒和剛學(xué)走路的孩子，他們的身體發(fā)育極其迅速，每天所需要熱量的40%是從脂肪中攝取的。發(fā)育中大腦對脂肪酸及脂肪中的其他成分有著特殊的需求。因此專家建議。2歲以下的孩子要喝全脂牛奶，而不是脫脂牛奶。大一些的孩子仍然需要從飲食中攝入足量的必需脂肪酸。此外，食物中的脂肪還會(huì)讓孩子覺得自己已經(jīng)吃飽了。因此，如果你過多地限制孩子的脂肪攝入量，他可能會(huì)通過吃更多的其他食物來加以補(bǔ)償。

誤區(qū)六：牛奶能強(qiáng)壯骨骼是必需的營養(yǎng)食品

是的，牛奶的確是最好的鈣源之一。但是，如果你的孩子不愛喝牛奶，他同樣可以從其他食物中獲得足夠的鈣質(zhì)供骨骼生長發(fā)育所需。這些食物包括：酸奶、豆?jié){、雞蛋、豆腐、深色蔬菜等。

總結(jié)：兒童都是家庭的寶，但也不能這樣了，否則不能幫助到孩子，還會(huì)讓孩子缺失營養(yǎng)，失去好多哦。

2、兒童飲食保健常識

1、生理特點(diǎn)：

6～12歲兒童處于小學(xué)和進(jìn)入初中階段，幼兒園進(jìn)入小學(xué)的兒童，以游戲?yàn)橹鞯纳瞽h(huán)境，正處在成長期。進(jìn)入小學(xué)后，變?yōu)橐詫W(xué)習(xí)為主的生活環(huán)境，主要是坐在教室聽課。入學(xué)第一年的小學(xué)生體重往往有所下降，這一段，需要增加休息，更重要的是在營養(yǎng)方面要得到保證，而進(jìn)入青春發(fā)育期(女10—12歲，男12—14歲)的少年身高長發(fā)育又形成一個(gè)突增期，在高峰前形成生長加速期，高峰后形成生長緩慢期;第二次生長加速期是決定兒童身高的關(guān)鍵時(shí)期，促進(jìn)生長發(fā)育重要因素是營養(yǎng)供給量要充足，失去這個(gè)重要時(shí)期以后身高就很難再增高了。

學(xué)齡期兒童的飲食保健。

2、飲食要注意：

兒童肝臟中儲(chǔ)存的糖原不多。又由于兒童活潑好動(dòng)，所以容易饑餓，應(yīng)適當(dāng)增加進(jìn)數(shù)餐次，應(yīng)在三餐之外，增加一次，目前中小學(xué)生早餐質(zhì)量不夠，熱量不足，而上午學(xué)習(xí)又緊張。因此鼓勵(lì)中小學(xué)開展上午第二節(jié)課后進(jìn)行課間加餐項(xiàng)目，量不必多，而在于質(zhì)好，以補(bǔ)充熱量和其它營養(yǎng)素。

3、針對當(dāng)前兒童少年中存在的飲食營養(yǎng)供給問題，如三餐分配不合理，早餐過少;蛋白質(zhì)量不足，而且動(dòng)物性食品少，鈣質(zhì)不足，維生素C、B，、B2不足，引發(fā)缺鐵性貧血等。

4、應(yīng)了解少年的心理，引導(dǎo)少年兒童對飲食進(jìn)行合理的調(diào)整。進(jìn)入后期的兒童，開始產(chǎn)生獨(dú)立的心理，比較任性。受外界影響，有的女生希望苗條，而盲目減肥、挑食、少食等，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，影響身心發(fā)育。

5.飲食調(diào)配上要合理搭配主副食，注意營養(yǎng)平衡、多樣化，在色、香、味、形方面下功夫，增加食欲。

6.對兒童少年的營養(yǎng)要保證能維持其生長發(fā)育的需要，但也不必過多，過多也將會(huì)影響到日后健康，如果從小高熱量高脂肪飲食將是造成成年后冠心病的隱患，所以從少兒時(shí)期起就要調(diào)整飲食，脂肪類所占熱量不要超過30%，其中1/2以上為植物性脂肪，少吃肥肉和豬油，少吃甜食，多吃豆制品、牛奶和新鮮蔬菜、水果等。