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        泡椒春筍的做法是怎樣的?泡椒春筍怎么做?[圖]

        大眾健康網 2018-12-12 08:54 泡椒春筍筍子蘆筍

        可能平時很多人都喜歡吃筍子,筍子也是分為很多中的,一般春天吃的筍子大多都是春筍,冬天吃的一般是冬筍,春筍和冬筍的口感是有一定的差別的,春筍的吃法比較多,而且春筍的吃法比較多,那泡椒春筍的做法是怎樣的?泡椒春筍怎么做?

        泡椒春筍的做法是怎樣的?泡椒春筍怎么做?(1)

        1、食材

        主要食材:春筍500克。

        其他食材:泡椒、蒜片、蔥花、鹽、食用油適量。

        2、做法步驟

        1.把泡椒切段,大蒜切片,大蔥切成段。

        2.炒鍋里放入菜籽油,至到油燒熱。

        3.倒入泡椒和蒜片,把泡椒炒出香味后,再倒入春筍。

        4.春筍翻炒過后,加入適量的鹽繼續翻炒一下,即可出鍋。

        3、功效

        利尿消腫、開胃健脾、寬腸通便、降脂降壓、塑身減肥、美容養顏、增強免疫力。

        4、春筍為什么吃起來澀嘴

        春筍澀嘴是它身體里面的草酸在作祟,這種物質如果在烹飪的時候沒有將它完全除去,人們在吃的時候就會出現發澀發麻的情況,而且它還很容易與鈣結合形成草酸鈣,草酸鈣不容易溶解,會影響人體對鈣的吸收,不利于人體的健康,因此在吃的時候最好把它的澀味去除掉。

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