熬夜成為了很多人的習慣，特別是工作繁忙的上班族，一旦公司出現緊急任務，就免不了要加班，但上班族在加夜班的時候會很餓，大家又都認為吃夜宵對身體不好，那么上班族在加班的時候可以吃夜宵嗎？加班族可以吃哪些宵夜？白領的養胃食療方法有哪些？

1、加班族可吃的宵夜

熬夜吃點宵夜一為大腦供能，二為腸胃健康。

營養專家說，可以給大腦供能的食物有熱牛奶、熱巧克力奶、酸奶等奶制品，花卷、面包之類的面食、鵪鶉蛋和堅果等食物。

1、奶制品

奶制品不僅能供給足夠的能量，補充蛋白質，其中的鈣質還能減輕人們因加班引起的煩躁情緒。面食不僅能提供足夠的能量，還很容易有飽腹感。

2、鵪鶉蛋

鵪鶉的蛋個頭雖小，但蛋白質含量卻與雞蛋相當，而且所含的卵磷脂比雞蛋高出3—4倍，有健腦、補腦的效果。另外，鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍，對視力有很好的保護作用。

3、堅果

堅果類，比如核桃能健腦，腰果有補充體力、消除疲勞、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質的堅果。

4、紅茶暖胃

從喝的方面來說，可以喝點紅茶，紅茶暖胃；桂圓泡水也是很好的飲品，能及時補充糖分及熱量。

5、湯粥

熱乎乎的粥不但能及時補充熱量，而且容易消化，是非常好的補品。比如，桂圓粥暖胃養心；大棗粥補血益氣；燕麥粥營養好消化。同時，黑芝麻糊和藕粉，方便易食，也是熬夜時不錯的選擇。

6、芝麻糊

喝點溫熱的芝麻糊不僅暖胃，而且營養全面。香濃的芝麻糊悠悠地飄香，濃稠香滑的一勺入口，便止不住一勺接一勺地直到吃光為止。

2、白領養胃食療方

食療方一：玉竹湯

材料：玉竹30g、瘦肉半斤。

制法：材料共煲湯。

適用：2-3人量，適合大便燥熱便秘者。

食療方二：土茯苓芡實湯

材料：土茯苓30g、芡實30g。

制法：煲湯飲用。

適用：2-3人量，適合大便濕熱、便溏者，可清熱，令大便恢復正常。

食療方三：生地瘦肉湯

材料：生地15g、瘦肉250g。

制法：煲湯飲用。

適用：2-3人量。

食療方四：鮮百合銀耳糖水

材料：鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個、燕窩10-30g、冰糖適量。

制法：放冰糖與其他材料燉糖水。

適用：2-3人量，有養陰涼血之健胃作用。