夏天的時候幾乎每家每戶都會買西瓜吃，而在吃過西瓜之后總是會剩下許多西瓜皮，其中大多數(shù)人的做法就是將西瓜皮扔掉，但是有一些人則會用西瓜皮煮粥食用，那么西瓜皮粥怎么做？西瓜皮粥的做法具體是怎樣的？西瓜皮粥怎么做？西瓜皮煮粥好嗎？

1、西瓜皮粥的做法

西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。

西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。

功效：西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。

2、西瓜皮的營養(yǎng)價值

西瓜皮含蠟質(zhì)及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜堿、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素C等。

3、西瓜皮的吃法

1.壯陽

西瓜皮切絲，開水焯后撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用。

2.暑熱傷肺、身熱口渴、干咳無痰或便秘

鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗凈，海蜇200克，西瓜皮500克，絲瓜250克，洗凈切塊，共入沙鍋武火煮沸后，文火煲1小時，調(diào)味后飲湯吃海蜇。每天1劑。

3.健脾消暑

新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當(dāng)茶飲。

4.夏季痤瘡

綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸后10分鐘去綠豆，將洗凈的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷卻。飲湯，一日數(shù)次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。

5.消暑利尿

將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條，入水煮沸，加番茄、雞蛋和調(diào)料，喝湯食瓜皮。

4、如何挑選西瓜皮

西瓜皮外層果皮常卷成管狀、紡錘狀或不規(guī)則形的片塊，大小不一，厚0.5至1厘米。外表面深綠色、黃綠色或淡黃白色，光滑或具深淺不等的皺紋，內(nèi)表面稍淡，黃白色至黃棕色，有網(wǎng)狀筋脈(維管束)，常帶有果柄。質(zhì)脆，易碎。無臭，味淡。以外皮青綠色，內(nèi)皮近白色，無雜質(zhì)者為佳。

5、西瓜皮敷臉功效

1、使皮膚滋潤光滑

用西瓜皮壓出的汁液，洗擦粗糙的手，每天1次，10天后會使手上的皮膚變得光滑柔軟。

2、治皮膚曬傷

將西瓜皮冰敷在曬紅的皮膚上，可治療皮膚曬傷。天然西瓜皮含有維他命C，可以鎮(zhèn)定、溫潤皮膚。將西瓜皮切成一寸見方，去掉里面的一層粉紅色的瓤，再去掉外面的青皮，然后把這一方干凈的西瓜皮用快刀剖成兩毫米厚薄的薄片(另一種方法，整西瓜，洗干凈，刨去青皮，然后再刨下一片片的白皮)，一片一片地貼在臉上和手臂上，大約5分鐘換一次新的西瓜皮片，共換四次，然后用清水沖洗干凈。

3、除蝴蝶斑

將西瓜皮切成數(shù)塊比火柴盒略大一點的方塊或長方塊，然后用刀片去帶紅色的部分，手持修好的西瓜皮在臉上隨便擦，不時更換一塊。是否每日都擦，日擦幾次，每次時間的長短，可根據(jù)自己的情況而定，堅持下去不僅可除去蝴蝶斑，還可使皮膚細膩白嫩。

4、補水、鎮(zhèn)靜

西瓜皮一片、蜂蜜適量。用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。直接西瓜皮敷臉約25分鐘清洗。

曬后常常會感到肌膚跳動，皮膚曬后如何修復(fù)？這時肌膚很需要鎮(zhèn)定然后才可以有進一步的治療。曬后美白方法西瓜皮面膜可以對面部補水降溫，鎮(zhèn)定肌膚。