果醬在我們日常飲食中是非常重要的一種食材，而蘋果醬就是果醬中最為常見的一種。不少人平時都是非常喜歡吃蘋果醬的，其中有不少人都希望能夠自制蘋果醬食用，但是許多人都不知道該怎么做蘋果醬，那么蘋果醬怎么做好吃？蘋果醬的做法是怎樣的？
做蘋果醬需要準備的食材包括有蘋果、冰糖以及檸檬汁。
蘋果醬的具體做法如下：
（1）首先將蘋果削皮去并用清水洗凈，之后再將蘋果切成小丁待用；
（2）取為蘋果量三分之一的水，以及量為蘋果六分之一左右的糖，然后連同蘋果一起放入鍋中用小火燉一個半小時；
（3）等到蘋果煮至有些粘稠的時候就開始攪拌鍋中，等到蘋果變得軟爛的時候就用勺子壓爛量為一半的果肉；
（4）等到蘋果醬要臨出鍋的時候就加入少量檸檬汁調味即可。
因為蘋果有酸甜之分，所以糖和檸檬汁的用量可以根據自己所選用的蘋果的味道來調節，例如蘋果比較酸的可以多加些糖少放些檸檬汁，蘋果比較甜的可以少放些糖多加些檸檬汁。
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