甜食是很多人都非常喜歡吃的，特別是小孩子，可能對于小孩子來說甜甜的食物都是很好吃的，所以小孩子經(jīng)常會想要吃糖，但是甜食吃太多對人體是不好的，家長要注意控制孩子的糖分的攝入量，那孩子吃甜食的危害有哪些？怎么克制還是吃甜食？

1、幼兒每天建議攝取量

世界衛(wèi)生組織（WHO）建議，除了正常飲食之外，一日當(dāng)中所攝取的糖分，以不超過總熱量10%為佳；1～3歲大的幼兒每日飲食攝取總熱量依活動量不同約需要1,150～1,350大卡，若以每日所需總熱量為1,150大卡計算，每日可額外攝取之糖分為115大卡（1公克＝4大卡），約28公克。

例如：1顆方糖約5公克，1瓶100c.c.的養(yǎng)樂多約含3顆方糖，只要喝2瓶養(yǎng)樂多，含糖量為4（大卡）X5（公克）X3（顆）X2（瓶）＝120大卡，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過幼兒1日可攝取之標(biāo)準(zhǔn)，由此可見，幼兒每日可額外攝取的糖分并不多，不小心控制就非常容易超出建議攝取量。

2、攝取過多糖分的影響

若人體攝取過多糖分，會造成肥胖、三酸甘油脂過高、形成脂肪肝，或引發(fā)其他代謝及心血管方面的疾病，還會加速細(xì)胞的老化；有研究顯示，吃甜食可能使孩子變得脾氣暴躁、不易安撫、精神亢奮等情緒變化。單就部分個案無法斷定孩子情緒不穩(wěn)定是吃太多甜食所致，但攝取過多糖分會對身體造成負(fù)擔(dān)，這是不爭的事實。

現(xiàn)在面臨最大的問題是，生活周遭有很多食品為了增添風(fēng)味而加入大量糖分，對幼兒來說，這些吃進(jìn)嘴里的「甜頭」，除了會造成疾病或影響情緒之外，最直接影響了孩子的食欲，進(jìn)而使部分營養(yǎng)攝取不足并影響發(fā)育與生長，此外，也可能增加蛀牙的風(fēng)險。

3、酌量提供的教養(yǎng)原則

喜好甜味可說是孩子的天性，面對市面上琳瑯滿目的糖果餅干，孩子很難不被吸引。但值得注意的是，市售的糖果餅干，除了含有高糖分以外，為了延長食物的保存期限、適口性、美觀性等，還會使用其他人工添加物，例如：人工色素、反式脂肪酸、防腐劑等，若大量食用，可能會影響健康甚至成為誘發(fā)疾病的潛在因子。

「3歲以下的嬰幼兒，生活環(huán)境與接觸對象多以家庭為主，限制含糖食物相對較容易」，減少孩子吃糖可訂定規(guī)則，例如：一周一次或這個東西吃完就沒有了，既能滿足孩子對甜食的欲望，又不讓孩子養(yǎng)成吃糖果餅干的習(xí)慣。」除了訂定規(guī)則酌量提供甜食的頻率與分量之外，家長應(yīng)不主動提供、不把零食做為獎賞、避免家中囤積零食，減少孩子「想吃」的念頭，最重要的是，為不影響正餐食欲應(yīng)避免在飯前給予。

4、自制甜點

許多爸媽為了讓孩子獲得充足營養(yǎng)、健康成長，對于食材選用及料理方式相當(dāng)講究，以自制甜點取代市售產(chǎn)品，甜點的種類選擇相當(dāng)多，可以天然食材、具有營養(yǎng)價值的甜品為首選，例如：紅豆湯、綠豆湯或蓮子銀耳湯等，食材本身就具有甜味，剛開始煮給孩子吃的時候，可試著減少糖分添加，或以料多湯少的供應(yīng)方式，讓孩子多吃具有營養(yǎng)的食材，少喝甜湯。

而甜味劑也可使用水果或原味優(yōu)格取代，但她提醒，無論是水果內(nèi)的果糖，或是原味優(yōu)格添加的少許砂糖，都是熱量來源，「過量」攝取還是會對身體造成負(fù)擔(dān)。

5、如何吃甜食不傷身

首先，空腹的時候不要吃甜食。空腹時糖分基本不經(jīng)消化就會被立即吸收，會導(dǎo)致血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，使其受到損害，導(dǎo)致患慢性疾病的危險增大。吃甜最好把握以下3個時機：

1.運動前：運動過程中需消耗大量體能，但運動前又不宜飽餐。這時適量吃些甜食可滿足人體的能量供應(yīng)。

2.嘔吐或腹瀉時：喝一些鹽糖水，有利于腸胃功能的恢復(fù)。

3.糖尿病病人低血糖時：糖尿病病人出現(xiàn)低血糖癥狀時，喝些糖水或甜味飲料，可使患者度過危機。

其次，要學(xué)會選擇甜食的種類。第一，想吃甜的時候，可以優(yōu)先選擇天然的甜味，比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望，其中的低聚果糖等糖類，還能促進(jìn)體內(nèi)有益菌的生長，抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。第二，可適當(dāng)選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品，比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低，引起餐后血糖反應(yīng)也更低。但注意不要過量，否則會引起腹瀉。第三，粗加工的糖類更好，比如紅糖就比白糖的營養(yǎng)更豐富。

最后，吃甜不要咀嚼太久。口腔中的乳酸桿菌能使糖發(fā)酵產(chǎn)生酸，加速牙齒老化，且時間越長，老化程度越高。另外，吃完甜食后要記得用白水漱口。