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        土豆燒排骨的做法是怎樣的?土豆燒排骨怎么做?[圖]

        大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 09:03 土豆排骨吃肉烹飪

        排骨是很多人都比較喜歡吃的,一般我們吃排骨不是燉湯就是燒排骨吃,大部分人喜歡吃燒的排骨,因?yàn)闊呐殴歉胛抖腋薪绖牛芏嗳藷殴堑臅r(shí)候喜歡用土豆燒,但是怎么做更好吃呢?那土豆燒排骨的做法是怎樣的?土豆燒排骨怎么做?

        土豆燒排骨的做法是怎樣的?土豆燒排骨怎么做?(1)

        1、做法步驟

        1.將蒜苗洗凈切段,排骨洗凈,沸水中燙焯去血水;

        2.土豆切塊焯水后撈出;

        3.油鍋燒熱,放入辣椒醬,蒜苗熗鍋,放入排骨充分翻炒;

        4.加入土豆后繼續(xù)翻炒,加水淹過排骨,至湯干后加入鹽,紅油,醬油,料酒翻炒即可。

        2、功效

        降脂降壓,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,高血壓患者可以食用。

        3、高壓鍋燉排骨的方法

        第一步:準(zhǔn)備一只排骨,花生,黑木耳,當(dāng)歸,紅棗和姜。

        第二步:清洗排骨切塊,之后煮一鍋水沸水將排骨塊去血水去腥。

        第三步:在高壓鍋中放入排骨塊,加水,姜,花生,黑木耳,當(dāng)歸燉。

        第四步:高壓鍋氣閥上汽后四十分后就可以關(guān)火了。

        第五步:將鹽,花椒和胡椒放入鍋中,調(diào)味即可。

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