夏季的時候，本來我們的胃口就會特別差，如果我們夏季的時候一直吃清淡的食物，會感覺更加乏味，于是就想吃一些辣味的食物，但是夏季吃味道重的食物又容易上火，造成中暑，那么夏季應該如何預防中暑？夏季隨時喝水能有效防暑嗎？

1、中暑如何預防

1、出行躲避烈日

夏日最好不要在10點至16點時在烈日下行走，因為這個時間段的陽光最強烈，發(fā)生中暑的可能性是平時的10倍!如果此時必須外出，一定要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，有條件的最好涂抹防曬霜;準備充足的水和飲料。此外，在炎熱的夏季，防暑降溫藥品，如十滴水、龍虎人丹、風油精等一定要備在身邊，以防應急之用。外出時的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物，應少穿化纖品類服裝，以免大量出汗時不能及時散熱，引起中暑。

老年人、孕婦、有慢性疾病的人，特別是有心血管疾病的人，在高溫季節(jié)要盡可能地減少外出活動。

2、別等口渴了才喝水

不要等口渴了才喝水，因為口渴已表示身體已經(jīng)缺水了。最理想的是根據(jù)氣溫的高低，每天喝1.5至2升水。出汗較多時可適當補充一些鹽水，彌補人體因出汗而失去的鹽分。另外，夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。

3、飲食

夏天的食的蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高;新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80%至90%，都可以用來補充水分。另外，乳制品既能補水，又能滿足身體的營養(yǎng)之需。其次，不能避免在高溫環(huán)境中工作的人，應適當補充含有鉀、鎂等元素的飲料。

4、保持充足睡眠

夏天日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，既利于工作和學習，也是預防中暑的措施。最佳就寢時間是22時至23時，最佳起床時間是5時30分至6時30分。睡眠時注意不要躺在空調(diào)的出風口和電風扇下，以免患上空調(diào)病和熱傷風。

2、夏季解暑食物

1、綠豆蓮子粥

綠豆30克，蓮子(去心)50克，糯米50～100克，礬堿少許，白糖適量。先煮綠豆，加入礬堿，至熟后加入蓮子與糯米，煮爛成粥，放白糖調(diào)味，一日分3次服。

2、菊花粥

粳米50克，冰糖適量，加水煮粥，粥快熟時加入菊花6克(布包)，再煮約10分鐘即成。能清熱解暑、醒腦提神。

3、蓮子太子參粥

蓮子15克，太子參10克，扁豆10克，冬瓜100克，粳米50克，同煮粥食用。

4、紅棗扁豆粥

取紅棗15個，扁豆10克，粳米30克。煮成稀粥，早晚食用。

5、淮山藥粥

淮山藥20克，鮮蓮葉半張，扁豆15克，苡仁15克，粳米50克，將前4味加水煎，取濃汁200毫升和粳米煮粥食用。

6、冬瓜苡米粥

冬瓜150克，苡米100克，冰糖適量。苡米煮熟后加入冬瓜煮10分鐘，調(diào)入冰糖溶化，即可食用。適用于小兒夏季熱，暑熱煩悶等。

7、荷葉蓮藕粥

取鮮荷葉一大張，鮮蓮藕1小節(jié)，粳米30克，白糖適量。荷葉洗凈煎湯500毫升，濾后取汁，蓮藕洗凈切成碎粒，與粳米一起加入荷葉汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味食用，每日3次。

8、荷葉綠豆粥

取鮮荷葉一大張，鮮竹葉15片，煎水適量，取煎汁先煮綠豆20克，待綠豆開花，再加粳米30克，煮成稀粥，早晚食用。