小孩子得了腸胃炎，會腹瀉肚子痛。極有可能有脫水的癥狀出現，所以媽媽們在孩子出現腸胃炎的情況的時候要注意給孩子多喝水及時送往醫院治療。后期只好以后要多做預防工作。那么小兒胃腸炎吃什么好？小兒腸胃炎飲食要注意什么？

1、小兒腸胃炎飲食

1、韭菜炒雞蛋

韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。韭菜擇洗干凈，控干水分后切成3厘米長的段。將雞蛋打入碗內攪勻待用。將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團塊時倒出。炒勺仿佛植物油燒熱后，加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。

2、椒鹽玉米

玉米、黃瓜、紅椒、蔥、姜、鹽、淀粉、花椒。將玉米粒切下，紅椒和黃瓜都切丁備用。把玉米粒放入開水中汆煮2分鐘，撈出瀝干水分放入干淀粉中滾一下，用大火炸至金黃酥脆。鍋中留底油，燒熱后放入蔥花爆香，隨后放入紅彩椒小丁和黃瓜小丁翻炒，最后放入玉米粒，調入鹽和花椒碎翻炒均勻即可。

3、大蒜粥

取大蒜30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升煮粥，早、晚溫服，有止痢、止瀉效果。

4、山藥蓮子粳米粥

山藥30克、蓮子20克、粳米100克煮粥，早、晚服用，有健脾和胃及止瀉之效。

5、馬齒莧粥

鮮馬齒莧90克（或干馬齒莧30克），加粳米100克煮粥，早、晚服用，可止瀉。

6、車前子粥

取車前子30g，紗布包，加水500ml，煎余300ml，去渣，加粳米50g煮粥，分2次溫服。適用于1歲以上感染性胃腸炎的寶寶。

7、烏梅葛根湯

取烏梅10g，葛根10g，加水250ml，用大火煮沸后，小火燒20分鐘，去渣加紅糖少許，分數次飲用。適用于6個月以上患秋季腹瀉的寶寶。

8、豆蔻粥

取豆蔻5g，生姜2片，粳米50g。將豆蔻搗碎研末將粳米加水煮沸后加生姜及豆蔻末煮成粥食用。有溫胃、消食作用，適用于1歲以上有腹冷、嘔吐、虛瀉的寶寶。

9、陳皮紅棗湯

取紅棗12只洗凈晾干，放在鐵鍋內炒成微焦，取洗凈的陳皮（曬干的橘皮）10g，加入紅棗和水煎15分鐘，代茶飲。適用于6個月以上消化不良性腹瀉的寶寶。

10、蘿卜仔粥

取蘿卜仔10g，粳米50g。先將萊菔仔炒至香熟，然后研成細末。將粳米加水煮粥，再加萊菔仔末調和食用。萊菔仔有理氣和助消化的作用，適用于8個月以上寶寶傷食性腹瀉。

11、糖炒山楂

取山楂30g，紅糖15g。將去核的山楂與紅糖炒5分鐘，用開水泡后飲用。山楂有消食作用，適用于1歲以上因肉食過多引起的腹瀉的寶寶。

12、神曲萊菔麥芽湯

取神曲20g，炒萊菔仔10g，炒麥芽10g。將以上3味加水煮20分鐘飲用。適用于1歲以上因吃面食過多引起的腹脹、腹瀉的寶寶。

13、香姜脫脂奶

取丁香2粒，姜汁5ml，脫脂奶250ml，將姜汁、脫脂奶及丁香同放鍋內煮沸，去丁香加少許糖飲用?？蓽匚赣兄雇聻a的作用。適用于3個月以上有消化不良腹瀉的寶寶。

14、橘餅茶

取橘餅2個。將橘餅切成薄片，放入茶壺中，用沸水沖泡，約15分鐘可飲用。適用于6個月以上小兒傷食引起的腹瀉。

15、檳榔萊菔飲

取檳榔10g，萊菔仔10g，鮮橘皮10g，白糖12g。將檳榔打碎。萊菔仔在小鍋中炒香，然后搗碎。取1個新鮮橘皮，剪成細絲狀，將以上3味藥加水煮10分鐘，去渣留汁，加白糖后服用。有利氣、消食、除脹作用，適用于1歲以上消化不良性腹脹、口臭、腹瀉的寶寶。

2、飲食注意事項

1、任何奶制品和經加工的魚肉類食物，如果在室溫下放置過久，便不宜進食。

2、要注意用微波爐加熱的食物，中心的溫度夠熱才可進食。微波本身沒有剎菌的能力。

3、不要進食懷疑不合衛生的食物。尤其是無牌食店，處理不當的海鮮、魚生壽司。

4、在外地旅行時更應注意，因為細菌的本種不同，腸道的抵抗能力會低一些。

5、冷藏的熟肉應當充分煮熟后才吃。

6、如果發現罐頭食物的容器有所損壞，或內里的食物有異，即應丟棄。

7、奶類食品的有效日期不能不看。

8、不可吃馬鈴薯的嫩芽。

9、盛有化學品的瓶子都要放在家中兒童拿不到的地方。