糖尿病是生活中很常見的代謝障礙疾病，由于高血糖的影響，會對健康造成很多不利的影響，而且還容易出現一些并發癥，因此除了相應的治療之外，還需要做好護理工作，那么糖尿病患者適合吃的膳食有哪些？哪些膳食適合糖尿病患者吃？下面就來詳細了解適合糖尿病患者的膳食吧。

1、糖尿病患者適合的膳食

1.蚌肉苦瓜湯：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮湯，加油鹽調味，熟后喝湯吃苦瓜蚌肉。適用于輕型糖尿病。

2.南瓜：具有降低血糖、血脂作用。國內外臨床研究表明，南瓜粉對輕型糖尿病確有療效。可將南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鮮南瓜250g煮熟食用，既充饑又可降低血糖。

3.洋蔥：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋蔥50～100g水煎服，也可作菜食用。

4.玉米須煲瘦豬肉：玉米須30g，瘦豬肉100g，煮熟飲湯食肉，適用于一般糖尿病患者。

5.枸杞子蒸雞：枸杞子15g，母雞1只加料酒、姜、蔥、調料，共煮熟食枸杞子、雞肉，飲湯。適用于糖尿病腎氣虛弱者。

6.苦瓜燜雞翅：苦瓜250g，雞翅膀1對，姜汁、黃酒、調料、植物油適量，先炒雞翅膀，后入苦瓜、調料，熟后食肉飲湯。

7.沙參玉竹煲老鴨：沙參30～50g，玉竹30g，老雄鴨一只，蔥、姜、鹽少許燜煮熟后食肉，飲湯。適用于中老年糖尿病。

8.清蒸茶鯽魚：鯽魚500g，綠茶20g左右，蒸熟，淡食魚肉。適用于糖尿病。

9.蘿卜煲鮑魚：干鮑魚20g，鮮蘿卜250g，加水煲熟，食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。

10.黃鱔：具有一定降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有：參蒸鱔段，內金鱔魚，燴鱔魚絲，歸參魚鱔，翠皮爆鱔絲等均可選用。

11.清燉甲魚：活甲魚500g，蔥、姜、筍片、酒適量，燉熟飲湯。適用于老年糖尿病腎陰不足患者。

12.韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、鹽少許，煮熟飲湯食肉，適用于糖尿病腎陰不足者。

2、如何運動能控制血糖

1、把握速度

很多糖友急于通過運動降低血糖，卻由于無法忍受過大的運動量而失去熱情。如果不能適應連續半小時快步走的運動量，不妨從小運動量開始。圣地亞哥競走教練說：“不必擔心運動強度太低，研究表明，每天步行十分鐘對健康也是有益的。”因此，你可以每天步行三次，每次步行十分鐘，直到你可以連續步行三十分鐘。

2、忽快忽慢

如果你以前沒有鍛煉身體的習慣，那很難適應短時間內的高強度運動。不妨每天多走半小時，通過加長步行距離來積累運動量。還有個好方法是，你可以在一次鍛煉中采用不同的強度，快走10分鐘再放慢速度走10分鐘，對提高心肺功能很有好處。

3、挑戰難度

堅持運動一段時間后，如果你想增加難度，除了提高步行的速度，還可以選擇爬坡或增加跑步機的傾斜度等方式，這樣除了有助于穩定血糖，還能幫你塑造出臀部曲線。不過，對于患有膝關節、踝關節等關節疾病的糖友而言，選擇時需要慎重。

4、增加新鮮感

選擇多種運動方式要比單一的方式更好。理想的一周健身計劃應該包括一天的快步走、一天長距離的耐力訓練以及一天有助于增加肌肉強度的爬山訓練。可以通過力量訓練以及靈活性訓練使糖友們將健身運動堅持下去。完美的步行鍛煉應該適應自身的生活方式，無論你做晚餐或者午間休息時都可以安排。