現(xiàn)在許多人平時(shí)工作加班，三餐也不規(guī)律，而且有些女性為了保持身材，減肥會吃很少的食物，營養(yǎng)攝入少，這些都會對腸胃造成損傷，引起一些胃病，平時(shí)要注意養(yǎng)胃，防止加重胃病情況，那么胃不好的人吃什么能養(yǎng)胃？胃不好吃什么食物可以養(yǎng)胃？

1、吃什么食物養(yǎng)胃

(1)紫菜南瓜湯

用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

制法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。

功效：不僅養(yǎng)胃，還可以護(hù)肝補(bǔ)腎。

(2)山藥百合大棗粥

用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克制法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。

(3)蘿卜羊肉湯

用料：羊腩肉750克，白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。

制法：將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點(diǎn)火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

功效：此湯補(bǔ)中益氣，溫胃散寒。

(4)淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。

功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。

食物功效：淮山能健脾補(bǔ)肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥。淮山所含消化酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣，潤腸通便，對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。

(5)桑椹三明治

用料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

制法：1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。

功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

(6)貝母兔

用料：川貝母15克，兔肉250克，蔥、花椒、料酒、鹽適量。

制作：將兔肉洗凈，切小塊，川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中，大火燒開后移至小火上燉熟，起鍋時(shí)調(diào)好味，兔肉放盤中，川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦，可不食用。

功效：有潤肺止咳、化痰散結(jié)之功，可用于肺陰虧虛、虛火內(nèi)盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等。

(7)瓜鯇魚尾湯

用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。

制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。

功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪

2、不良飲食習(xí)慣傷胃

首先，有人吃飯急，麻辣燙、水煮魚等食物不等放涼就吃。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃~60℃的溫度，過熱容易灼傷口腔黏膜、食道等部位，長期反復(fù)灼傷，容易導(dǎo)致炎癥，食管黏膜長期慢性損傷，有可能誘發(fā)食管癌。

其次，街邊麻辣燙常是滿滿一鍋，像牛百葉、肉類、內(nèi)臟等如果沒有燙熟，寄生蟲卵就不會被徹底殺死，食用后容易引起消化道疾病。

再次，麻辣燙、火鍋湯久沸不換，肉類、海鮮中的亞酸胺溶于湯中，產(chǎn)生大量亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)，很可能誘發(fā)胃腸道惡性腫瘤。數(shù)據(jù)顯示，成都地區(qū)結(jié)直腸癌與肛管癌的發(fā)病率高達(dá)32.51/10萬，而全國平均發(fā)病率為28.08/10萬，可能與此相關(guān)。

最后，辣椒的辣味刺激舌頭，神經(jīng)末梢把這種刺激傳遞到大腦，大腦感受到痛苦，引起心跳加速、唾液和汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”。同時(shí)，釋放出一種叫內(nèi)啡肽的物質(zhì)，能讓人感受到特殊的“快感”，吃辣椒就可能上癮。吃辣還會過度刺激食欲，使人超量飲食，可能引發(fā)肥胖及三高等問題。