很多都市的上班族，平時吃飯都會選擇吃快餐，快餐比較方便，中午一般無法自己解決做飯的問題，只好選擇快餐了，但是總是在外面吃快餐對身體是會有一些危害的，要注意減少危害，那么如何將吃快餐的危害降低？上班族怎樣吃快餐更健康？

1、如何降低吃快餐的危害

1、研究你的選擇

由于公眾對健康越來越重視，政府將來可能會以立法的形式，強制要求快餐連鎖店在菜單上注明食品的熱量和營養(yǎng)成分。在相關(guān)的強制性規(guī)定出來之前，很多快餐食品連鎖店已經(jīng)在海報、托盤襯墊或者是自己的網(wǎng)站上，主動提供了相關(guān)信息。所以，你最好是預(yù)先了解相關(guān)的信息，以便做出更好的選擇。

2、不妨多花點錢

你總是被快餐店的點餐員問到，只需加2元就能升級到大號套餐，里面有更多的肉和汽水。你能吃到更多，看起來也更省錢，但事實上，原本沒有超標(biāo)的能量，跟著你升級的套餐一同升級了。試著得到更小份的食品，這看似多花了錢，卻少吃很多，腰包變小同樣也能使你的腰圍變小。

3、遠(yuǎn)離過大的漢堡

要想保持較低的體脂水平，在快餐店進(jìn)餐時，最好是選擇那些普通大小的漢堡，而不是像雙層板燒雞腿限量漢堡或是三層牛肉漢堡。

4、小心醬料包

一定要警惕隨餐贈送的調(diào)料和醬汁。番茄醬、芥末或者烤肉醬都含有不亞于薯條的熱量指標(biāo)。不要怕口味不夠濃郁，漢堡中本身已經(jīng)添加足量的醬汁以保證美味，而不沾番茄醬干吃薯條，這樣能減少20%的熱量攝入，而且別有風(fēng)味。

5、坐下來吃，不要走著吃

顯然，坐下來吃花費的時間會更多，但是你將會吃得更少。當(dāng)你一邊開車一邊吃東西的時候，你將很少注意到塞進(jìn)嘴里的食品到底有多少。像吃一頓正餐一樣，氣定神閑、細(xì)嚼慢咽，這樣才不會吃得更多，也不會餓得更快。

2、吃快餐的三大壞處

1、營養(yǎng)供應(yīng)有欠均衡

只注重肉類、糖類及油脂類供應(yīng)，缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。而維生素及礦物質(zhì)等比較缺乏，所以長期食用快餐會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。

2、熱量供應(yīng)過量

快餐以油脂及單糖類為主要的能量供應(yīng)者，是極為濃縮的一類物質(zhì)，所以人體可能輕易地吸取超過每日所需的能量。而油多如果又是動物性的，就含有太高的飽和脂肪，容易導(dǎo)致膽固醇過高，危害心臟健康。

3、鹽分供應(yīng)過多

大多數(shù)快餐的調(diào)味料都是很濃的，含有大量的鹽分，對心腦血管及腎臟都無益處，長久食用的話，身體健康肯定受損，只是危害并不明顯，所以不為人所重視。

3、午餐怎么吃才健康

一、不要吃“垃圾”食物

有些人午餐時間比較短，為了節(jié)約時間就吃洋快餐，如漢堡、炸雞類，這些食物當(dāng)中的脂肪會刺激胰島素和膽汁分泌，同時會降低血液帶氧能力，容易讓人感到疲倦，所以說也會導(dǎo)致人體發(fā)胖的重要因素。

二、多吃蛋白質(zhì)含量高的食物

大家都知道像肉類、魚類、蛋類、豆類這些食物的蛋白質(zhì)是比較高的，這些會對人體血液中酪氨酸增加，讓頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能都是有所幫助，這對下午的工作也是很重要的，所以午餐應(yīng)該要加入這些食物。

三、午餐后適當(dāng)午休

午餐吃的過飽，所以午餐后胃的工作量就會加重，那么胃需要更多的血液加以消化食物，并且把營養(yǎng)輸往全身。那么這時大腦就會感覺困倦。因此午餐后應(yīng)該休息一會對人體健康是有好處的，休息時間不用太長，只要半小時以內(nèi)就可以，過長容易導(dǎo)致大腦疲勞。