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        寶寶怎么吃豬肝?寶寶吃豬肝的做法[圖]

        大眾健康網 2018-12-12 09:13 豬肝寶寶飲食秋季

        豬肝是一種比較常見的內臟食物,但是豬肝應該說是比較衛生的一種了,當然也是要做得衛生才可以,一般吃豬肝有很多好的作用,比如幫助補血補肝等等,所以很多人也喜歡吃。有的人會做豬肝給小寶寶吃,那么,寶寶吃豬肝一般怎么吃比較好呢?

        寶寶怎么吃豬肝?寶寶吃豬肝的做法(1)

        1、豬肝泥

        食材:豬肝20克。

        做法:

        1、豬肝洗凈備用。

        2、用鐵湯匙刮成細漿。

        3、再加少許水蒸約5分鐘即可。

        功效:豬肝中含有豐富的蛋白質,有助于寶寶的智力發育和身體發育,是營養多多的輔食食材。不過,為免烹煮后偏硬、影響口感,建議媽咪先將豬肝刮成細漿后,再制成好吃的輔食。

        適合月齡:6個月以上寶寶。

        2、豬肝米糊

        食材:豬肝20克,嬰兒米粉2小匙。

        做法:

        1、豬肝先洗凈,用鐵湯匙刮成細漿。

        2、加少許水蒸熟。

        3、拌入米粉即可。

        功效:豬肝中含有豐富的維生素K,是合成、促進凝血物質時所必須的營養素。此外,還可以幫助骨骼中鈣質的新陳代謝,讓寶寶健康成長。

        適合月齡:6個月以上寶寶。

        3、豬肝粥

        食材:粥125克、豬肝20克。

        做法:

        1、將豬肝剁成細末,蒸熟后。

        2、將豬肝放入熬好的粥中,稍煮片刻即可。

        功效:富含豐富蛋白質、脂肪、鐵,維生素B1、B2,煙堿酸等,營養價值頗高,可以讓寶寶吃得飽飽的。

        適合月齡:7個月以上的寶寶。

        4、豬肝蔬菜湯

        食材:豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿卜泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量。

        做法:

        1、先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿卜泥一起放入鍋里。

        2、之后加入適量去油高湯煮熟。

        3、最后加入菠菜泥,略煮即可。

        功效:豬肝含有豐富的鐵質,是形成紅血球中血紅素所必須的物質,有補血作用,搭配甜甜的洋蔥和紅蘿卜,不僅口感一流,色澤更是美輪美奐。

        適合月齡:10個月以上寶寶。

        5、注意事項

        寶寶吃豬肝時不宜一次吃過多,一周吃一兩次即可,最好是做成豬肝粥或是豬肝泥之類的給孩子食用,在做之前用滾水過一遍,動物肝臟一定要全熟的,不要九成熟或是七成熟,否則不利于孩子的健康。

        6、寶寶秋季

        TOP1:居家必備秋季圣品粥

        剛剛進入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時調節脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。

        TOP2:不可不喝蜂蜜

        在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥”對于人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。而且比起白開水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。

        TOP3:秋燥克星梨子

        吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。

        TOP4:祛除虛火蘿卜

        蘿卜能夠調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

        TOP5:滋陰潤肺百合

        百合對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對人非常有益。

        TOP6:應節良品秋藕

        秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素,淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。

        TOP7:素中之寶木耳

        木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C,所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳,木耳還有排毒的作用。

        TOP8:葷食首選鴨肉

        鴨性寒涼,具有滋陰養胃,利水消腫的作用,適宜于滋陰養津以防秋燥,鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶,可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。

        TOP9:病后佳品芋頭

        芋頭富含淀粉,營養豐富,還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,更是秋季里嬰幼兒和老年人的食用佳品。

        TOP10:抗病前鋒菜花

        菜花質地細嫩,易消化吸收,適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。菜花能刺激細胞制造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統,有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物,以使人體長期處于良性循環狀態。

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