很多寶寶都存在挑食的現象，挑食對孩子的健康發育是不利的，營養攝入不夠全面，身體發育缺乏一些營養元素，會出現很多問題，為了解決寶寶挑食的問題，家長需要想一些方法，那么如何讓寶寶不挑食？寶寶總是挑食怎么辦？下面為大家介紹。

1、如何讓寶寶不挑食

1、自制健康快餐

家長自己動手，選擇優質瘦肉制作漢堡和比薩餅等孩子愛吃的快餐。制作過程中可適當添加蔬菜、水果和玉米片等健康食材。利用果汁和新鮮水果泥自制甜點或水果冰棍。

2、常講“果蔬故事”

讓孩子愛上果蔬的一個有效方法是，經常給他講“果蔬故事”，比如蔬菜水果如何生長，有何健康好處等。孩子對果蔬越了解，就越可能愛上它。一些不愛吃蘑菇的孩子可能不會再從食物中挑出米粒大的蘑菇丁。

3、注重果蔬造型

要讓孩子愛上果蔬，不僅要使果蔬味道鮮美，還要設法讓果蔬看上去更誘人。比如，把蔬果擺成卡通形狀、將雞肉與水果穿成“項鏈”或“愛心”等等。

4、備好健康零食

如果在家準備好新鮮蔬果丁、酸奶、自制小餅干等相對更健康的零食，孩子一旦餓了就不會狂吃薯片，狂喝高熱量飲料。

5、孩子參與烹飪

大多數孩子對廚房興趣濃厚，參與感很強。在計劃和準備做飯時，家長不妨讓孩子參與進來，動手擠果汁、打雞蛋、嘗味道等。蔬菜燒好后，或水果洗凈切好后，可以讓孩子來拼盤。這些都有助于增強孩子的進食興趣。

2、挑食對寶寶的危害

1、營養失衡

寶寶需要的所有營養就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物均衡，才能讓營養蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康快速的生長發育。魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類中的營養各有側重，只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養。但調查顯示，偏食寶寶這7類食物吃得少，更有些寶寶不愛吃其中的2-3種，他們的營養蹺蹺板當然會出現失衡狀況。

2、腸胃功能不良

偏食寶寶往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過一小時，不僅影響營養的攝入，甚至會造成胃腸道功能紊亂。

3、體重不達標

偏食寶寶營養攝入不足，生長發育容易出問題。碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養攝入不足，體重偏輕，長高速度也減慢。研究發現，偏食寶寶的低體重發生率是飲食正常寶寶的2倍。

4、影響智力發育

研究發現，正常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分，偏食寶寶還容易出現注意力不集中的現象。

5、抵抗力差易生病

由于飲食不均衡，偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養來提高免疫力，因而更容易生病，經常會感冒發燒。另外，偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養缺乏相關的疾病。

6、出現極端性格

媽媽們可能不知道，各類食物在寶寶的性格發展中也扮演著重要角色，營養不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。研究表明，幼兒時期營養不良的寶寶與營養良好的寶寶比較，更容易出現攻擊性行為。此外，家長經常用威脅、責罵等方法逼迫寶寶吃東西，這樣不僅不能糾正寶寶偏食，還會使寶寶產生逆反心理，長此以往使親子關系變得緊張。

3、孩子偏食的原因

【零食很好吃，根本停不下來】

五花八門的零食對孩子極具誘惑力，如果養成常吃零食的習慣，會導致胃腸道消化液不停分泌，胃腸缺乏必要的休息，最終可能引起消化功能減弱，食欲下降。

【家長不重視，管教不到家】

家長忽視了對孩子正常飲食習慣的培養，或對孩子過于遷就與放任，助長了孩子挑食的壞習慣，家長對孩子的身體過于關注，經常強迫孩子進食某些營養食品，從而引起孩子對這些食物的反感。

【自己動手能力差，堅持喂食不科學】

父母"包辦"喂食：孩子1歲左右時，父母就應該培養他自己動手吃飯的習慣，但有的孩子四五歲了，大人還堅持喂養，以至影響孩子對吃飯的興趣。

【邊看電視邊吃飯，壞習慣多多】

這是許多孩子的"通病"，電視中精彩的畫面分散了孩子的食欲，正餐時未吃飽，孩子易靠零食來補充。

【吃飯時間不規律，沒有興致吃】

孩子剛睡醒，或剛做完游戲，就讓孩子吃飯，準備工作不充分，消化液分泌不足，會影響孩子的消化功能，容易造成偏食。

【有樣學樣，家長帶頭偏食】

有的父母本身就有偏食的習慣，在飲食上挑三揀四，在孩子面前常說這不好吃，那也難吃，這就可能影響孩子學大人的樣。

【烹調不可口，偏食是不得已】

盡管買了許多好東西，但是父母烹飪技術不過關，做得沒有滋味或缺乏變化，孩子不愛吃，不感興趣。

【餐桌氣氛不良，不能好好吃飯了】

父母關系不和，常在餐桌上爭執，孩子吃飯時會精神緊張，導致沒有食欲，也會誘發偏食。