如今生活的節奏越來越快，導致許多人的壓力很大，晚上睡覺的時候，可能會有失眠的狀況，失眠對身體有不良影響，長期失眠對身體危害是很大的，平時可以吃一些食物幫助改善失眠狀況，那么失眠吃什么食物緩解？失眠適合吃哪些食物？

1、失眠的食譜

(1)銀耳蓮子湯

材料：銀耳，蓮子，棗子，枸杞，冰糖各適量。

做法：

1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然后撕碎備用。一般用三、四朵即可。

2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。

3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的余地，煮的過程中間不可加水。

4、將銀耳、冰糖（三兩左右）、棗子、枸杞放入冷水中，開火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開后，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。

5、蓮子易熟稍后放入，開鍋后繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。

功效：滋陰潤肺，補睥安神。適用于心煩失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞，促進食欲、增強體質。

(2)小麥紅棗豬腦湯

材料：豬腦100克，小麥30克，棗（干）20克，白砂糖20克，黃酒5克。

做法：

1、小麥洗凈，濾干；紅棗用溫水浸泡片刻，洗凈；豬腦挑去血筋，洗凈。

2、將小麥倒入小鋼精鍋內，加冷水2碗半，小火先煮半小時。

3、再入豬腦、紅棗，待沸后，加白糖、黃酒。

4、繼續慢燉半小時至1小時，離火。

功效：補腦除煩，養心和血。適用于心焦煩躁、頭暈目眩、失眠、多汗等癥。

2、失眠吃什么食物

1、香蕉

專家表示，香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素，對改善睡眠有很好的幫助作用。

2、菊花茶

菊花茶具有適度的鎮靜效果，對無法放松的神經或身體來說，它是完美的天然對抗手段，所以北京曙光醫院男科專家建議有失眠現象的男性不妨試試喝點菊花茶。

3、溫牛奶

專家介紹，牛奶中有一些色胺酸（具有鎮靜作用的一種氨基酸）和鈣，鈣有利于大腦充分利用色胺酸，可改善睡眠。

4、土豆

專家表示，土豆能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸，將烤熟的馬鈴薯搗碎后摻入溫牛奶中食用即可對改善睡眠起到很好的作用。

5、燕麥片

燕麥能誘使產生褪黑素，北京曙光醫院男科專家指出，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。

6、亞麻籽

專家表示，只要往燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。

7、蜂蜜

蜂蜜也是改善睡眠的好東西，北京曙光醫院男科專家說，蜂蜜中的葡萄糖能促使人大腦停止產生進食素，而進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。

8、火雞肉

它是最著名的色胺酸來源，在下午吃的全麥面包上放上一片或兩片火雞肉，你將會獲得由食物誘發的最好的一次睡眠。

3、容易導致失眠的食物

1、辣椒

辣椒或者大蒜這一類辛辣的食物，吃完后會引起胃部灼熱，體溫升高、血液循環加快。由于胃部不適和心臟供血量增加兩大因素，會導致心跳加快，身體各部位處于活躍狀態，會造成嚴重失眠。

2、人參

人參可以刺激大腦中樞神經，讓其處于興奮狀態，并增強機體對一切非特異性刺激的適應能力，減少人體疲勞感，是很多上班族用于工作中提神醒腦的最常見食物之一。然而白天過多的食用會使得大腦神經持續興奮，夜晚會導致失眠。

3、紅薯

紅薯含糖分較多，吃了以后會刺激胃酸大量分泌。另外紅薯中的氧化酶容易在腸道中產生大量的二氧化碳氣體，引起腹脹、呃逆、放屁等現象，腹脹不舒服就會導致失眠，所以晚上要少吃產氣食物。

4、濃茶

濃茶中咖啡堿過多，咖啡堿有刺激作用，喝多了容易使心跳加速、血流加速、呼吸加快，易導致大腦神經中樞過度興奮。特別是夜晚，切忌不要飲濃茶，否者易導致失眠。

5、咖啡

不少人熬夜時，感覺到困都會喝杯咖啡來緩解。可見咖啡對睡眠是多么的不利。專家表示，咖啡雖不會給身體增加能量，但能增加人體警覺度，使睡眠變得困難。

6、干酪

干酪，又名奶酪、乳酪，含有豐富的蛋白質和脂質，干酪的營養價值很高，其豐富的無機鹽和維生素及其他微量成分等，對人體健康大有好處。但其含有大量的氨基酸酪胺，酪酸具有提神醒腦作用。因此，杜達什博士建議，睡前最好不要吃干酪。