9月2日，國際期刊編審委員林詠凱教授受邀蒞臨上海進行GLP-1專題演講。

林詠凱曾發表國際期刊論文61篇，目前擔任臺灣中興大學生物醫學工程研究所以及臺灣海洋大學食品科學系合聘教授一職。

此次演講活動由Waslim小金磚品牌方主辦，林教授與眾多學者圍繞GLP-1的廣泛議題進行了深入而細致的學術探討與交流。其推出的國內首款食品級GLP-1 Formula濃縮飲品Waslim小金磚，也帶來其產品前沿的見解與討論。

林教授的演講全面而深入地探討了GLP-1的多個核心議題，包括其發展歷程、GLP-1 RA在減重領域的深入探究、對功能食品的廣泛影響，以其發展前景。其中，他特別強調了GLP-1 RA對減重市場的顯著推動作用，并深入分析了GLP-1成為當前減重領域熱點的原因及其產品廣受市場歡迎的背后的邏輯。

GLP-1的獨特之處在于，它能夠有效提升飽腹感，降低食欲，從而引導消費者形成更健康的飲食習慣，減少對高熱量食物的依賴，為體重管理提供有力支持。這一發現激發了相關產品的研發熱潮，眾多企業積極投身其中，開發出融合GLP-1功能的食品和補充劑，為消費者提供更加高效、多樣的減重解決方案。

此外，GLP-1 RA的應用還促進了減重市場的多元化發展，其衍生物的新產品不斷涌現，為消費者提供了更加豐富的選擇。

林教授對GLP-1的未來提出了獨到的見解。他指出，在臨床應用方面，基于現有的臨床證據，GLP-1 RA藥物的研發和臨床應用為肥胖人群的綜合管理和治療帶來了新的希望，未來有望在更多治療領域為患者帶來多重益處。而在食品行業方面，GLP-1的興起無疑是一種積極的趨勢。其在臨床上的廣泛認可推動了食品行業的轉變，激發了食品行業創新更健康、營養的產品的熱情，為消費者的健康生活注入了更大的動力。

隨著GLP-1類藥物的不斷優化與副作用的進一步降低，預計未來將有更多人將GLP-1衍生物融入日常生活。這種物質不僅能有效抑制食欲，還能引導消費者做出更健康的營養選擇，有望對整個食品生態系統產生深遠影響，進而提升消費者的生活品質。

在林教授精彩分享GLP-1的發展歷程與未來藍圖后，Waslim小金磚研發團隊介紹其創新產品——Waslim GLP小金磚。這款新品超越了傳統劑型，以食品級GLP-1特性為基礎，采用獨特小分子濃縮飲形式，實現了便捷與吸收的雙重提升，為消費者在健康與體重管理上提供了全新選擇。Waslim GLP小金磚的問世，不僅彰顯了團隊的創新力，也為GLP-1領域的研究與發展注入了新活力。

本次巡回演講上海站已圓滿落下帷幕，林教授的精彩分享不僅贏得了大家的共鳴，更為GLP-1領域的研究與發展注入了新的活力。接下來，教授還將繼續前往深圳、安徽等地，與更多學者、專家及行業同仁探討GLP-1領域的精彩內容。