進入秋天，天氣就越來越冷，大家在這個季節，都爭相補充熱量，來保持自己的體溫，有些人一味地吃高脂高熱量的東西，根本不會在意吃哪些食物會傷害腸胃，也更不會考慮吃什么養胃，那么天氣轉涼吃哪些類食物傷腸胃？如何在秋冬季節養胃？

1、天氣轉涼吃什么傷胃

1、寒涼果蔬類。氣溫降低后，胃腸道對寒涼果蔬的適應力下降，如夏天常見的拍黃瓜、糖拌西紅柿等涼菜及西瓜、梨等涼性水果應少吃。長夏后很多人的脾胃較虛弱，秋季再多吃寒涼蔬果，就可能傷及脾胃。

2、生冷海鮮類。海鮮性寒，生食海鮮蛋白質不易消化，食用過多易導致腸胃消化能力下降。食用海鮮時應佐蘸姜汁等調料，中和海鮮的寒涼，并要注意給腸胃保暖。

3、甜膩多脂類。一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類，會導致厭食、腹瀉，引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量，會增加腸胃負擔，還會加大齲齒、肥胖的風險。

4、辛辣刺激類。秋季天氣相對干燥，人胃火旺盛，尤其不適合多吃辛辣刺激的食物，否則對脆弱的腸胃無異于“火上澆油”。

辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性，食用后容易上火，帶來便秘、咽喉腫痛等問題。

5、油炸燒烤類。油炸燒烤類食物一般高鹽高油，很難被腸胃消化吸收，加重腸胃負擔。研究表明，食物在油炸烘烤過程中會產生苯并芘、亞硝胺等致癌物，加上天氣干燥，身體較缺乏水分，這些致癌物易在胃腸道蓄積，影響腸道健康。

2、秋冬季養胃常識

一、忌盲目控制飲食

不管是貼秋膘還是選擇秋季減肥，有人在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。其實這種做法不可取，無論任何季節，忽視主食進行減肥的行為都極其不當。人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡，必須通過豐富的飲食提供，主食更是不可缺少的營養來源。

二、忌暴飲暴食

胃腸不好的朋友在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。平時可以用用微生態制劑奘靈水蘇糖，奘靈水蘇糖胃腸同調，通過增殖有益菌群來增加胃腸動力，幫助修復受損的胃腸功能，慢性消化道問題的朋友周期性服用奘靈水蘇糖效果尤佳。

三、忌吃過燥食物

中醫學認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，秋令飲食養生應忌過燥的食物，比如一些油膩、煎炸類食物。

四、忌吃辛辣生冷食物

秋天應少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食物，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，提倡吃辛香氣味的食物，如芹菜，有散發的功用。另外，飲食注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。