微波爐是很常見的一種家用電器,平視很多人都喜歡用微波爐,微波爐加熱食物比較方便,很多人在用微波爐加熱之前會考慮哪些東西能不能放進(jìn)微波爐,有人在加熱一些飲料的時候會用玻璃杯,那玻璃杯可以放微波爐加熱嗎?玻璃杯微波爐能加熱嗎?
一般來說,我們在市面上所購買的普通玻璃杯是絕對不能放進(jìn)微波爐的。普通玻璃杯的耐熱能力不是特比好,而且所能承受的溫差大概只有60攝氏度左右。不管是急速加熱還是急速冷卻都有可能使玻璃杯炸裂。所以一般的玻璃杯就不要放進(jìn)微波爐加熱了。
和普通玻璃杯一樣,鋼化玻璃杯也不能放進(jìn)微波爐加熱。鋼化玻璃的表面存在著壓縮應(yīng)力,而內(nèi)部則存在著向外的膨脹力,一般情況下,這兩股力是平衡的,因此在使用時也不會出現(xiàn)杯體破裂的情況。但是有些鋼化玻璃杯在處理的過程中,鋼化過程不當(dāng),出現(xiàn)了器皿受熱不均的情況,致使杯子內(nèi)外的兩股力不平衡,所以杯子一受熱就會爆炸。所以為了安全,鋼化玻璃也不要放進(jìn)微波爐。
耐熱玻璃杯是可以放進(jìn)微波爐加熱的。和普通玻璃杯和鋼化玻璃杯相比,耐熱玻璃杯的膨脹系數(shù)小,具有良好的耐高溫的特性。同時可以承受極冷極熱的變化,因此也是可以放入烤箱的。所以若是要加熱牛奶等飲品,可以倒入耐熱玻璃杯之后再放入微波爐。
1.在購買玻璃杯時,一定要注意杯子的特性。一定要確認(rèn)杯子標(biāo)簽上注明了“可以微波加熱”的字樣,才能放入微波爐。否則不要用微波爐加熱,容易出現(xiàn)爆炸的情況。
2.若是無法鑒別玻璃杯的屬性,可以用陶瓷制品微波爐加熱。這樣既健康環(huán)保,也不會造成安全事故。當(dāng)然要注意的是帶有金屬邊和金屬花紋的陶瓷也是不能放入微波爐的。
1.不要放內(nèi)部封閉的食物
最常見出意外的就是雞蛋,放入微波爐高溫加熱達(dá)到一定溫度后,雞蛋內(nèi)部產(chǎn)生水蒸氣,內(nèi)部壓力過大就會爆炸。另外栗子等也是一樣。
把雞蛋放進(jìn)微波爐之前要先把蛋殼打破,并戳穿蛋黃內(nèi)壁。
2.注意塑料的種類
并不是所有的塑料都能放進(jìn)微波爐加熱的。部分塑料袋、塑料盒和打包盒并不能承受高溫,可能會在微波爐里變形或融化,會將化學(xué)等有毒物質(zhì)滲入食物。
3.盡量少加熱醬汁油炸食物
加熱后的醬汁由于受熱不均會四處飛濺,如炸醬面、番茄醬等。油炸食品放入微波爐加熱也極不安全,油遇到高溫后有可能燃燒。
4.不要放入過于干燥的食物
微波爐的工作原理是靠食物中的水分子之間摩擦和碰撞,產(chǎn)生了熱量才能加熱食物。過于干燥的食物放微波爐內(nèi)很容易被燒焦,而且可能導(dǎo)致燃燒而損壞微波爐。
5.注意控制時間
長時間用微波爐烹調(diào)或者加熱食物,不僅會讓食物口感變差、破壞食物營養(yǎng),而且還有可能讓食物燃燒起來。
建議控制好微波爐的使用時間,如果微波爐內(nèi)出現(xiàn)燃燒的情況,不要馬上打開微波爐,應(yīng)該先關(guān)掉微波爐然后切斷電源,待火苗熄滅或食物冷卻后再處理。
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