丑橘的味道是屬于酸酸甜甜的，由于丑橘含有很多維生素C，因此空腹是不適合吃刺激的，因為酸性的食物會刺激到胃部，不利于食物的消化的，因此一天之中什么時候吃丑橘最好，對于這樣的問題，答案是一般在飯后一兩個小時吃比較好。

1、飯后食用

吃橘子最好是早飯后吃最佳，這個時候吃橘子有利于維生素C、檸檬酸的吸收，對身體健康很有幫助，晚上飯后2小時吃也是沒有什么問題的，但是一定不要吃太多，這樣就不會導致增肥的，而且吃橘子如果太多的話可能導致上火，所以每天不要超過3個為宜，橘子不僅可以補充維生素C而且有很好的美容養顏的作用。

2、丑橘介紹

在市場上正在銷售的丑橘多為四川種植的，而四川也是目前國內最大的丑橘產區。一般皮薄嫩、里面松軟的甜度大，皮粗糙、里面硬實的酸度大，所以身價也不同。

▲前世今生：柑桔皇后丑橘被稱為柑桔皇后，世界第一柑，學名:不知火,原產地：日本，現產地：四川、廣東、云南。

▲雜交品種：非轉基因丑橘跟轉基因不沾邊，由葡萄柚與紅橘雜交而來。

▲挑選方法：皮薄嫩丑橘因為產地、品種不同，口感也有不小的差別。皮薄嫩、里面松軟是甜口,皮粗糙、里面硬實是酸口。

▲營養價值：高堿性除了口感好，丑橘的營養也不差。和其他橘子、橙子等水果比，營養價值也很高。其含有大量的維生素C以及人體所需的礦物質及微量元素，有促消化、理氣健胃、止咳等功效，是一種非常有價值的水果。丑橘屬于高堿性水果。常食用堿性水果，可以調節人體酸堿平衡，對人體非常有益喔。

▲禁忌：脾胃虛寒不宜多食柑性大寒，脾胃虛寒，大便溏泄者不宜多食。柑味酸有聚痰之弊，慢性咳嗽痰多者慎食。

▲儲存建議：常溫半個月最適溫度：冷藏保存2個月,常溫下可保存半個月。放在5-10℃的常溫儲藏即可，裝入有孔的網袋中，于通風處儲存即可。

▲另類用處：入藥除臭。丑橘的皮曬干后可以入藥，放在冰箱里可以除臭。

3、食用禁忌

這些人吃丑橘越吃越傷身

因為丑橘屬于柑類水果性寒，所以要注意脾胃虛寒者忌服。宋代藥學著作《本草衍義》中提示柑對于脾和腎偏寒的人不宜食用:“脾腎冷人食其肉，多致藏寒或泄利。”

清代藥學著作《醫林纂要》中提醒，柑類的水果即便是一般人也不能多吃:“多食生寒痰。”

有的人覺得感冒的患者適合多吃水果補充維生素，但是對于受涼導致的感冒或者感受風寒誘發疾病者不適合吃丑橘等柑類水果，比如清代養生名著《隨息居飲食譜》中記載:“風寒為病忌之。”

從西醫的角度來說，由于丑橘比較甜，糖尿病患者最好少吃。由于丑橘的甜屬于酸甜，一般腸胃不適尤其是空腹的時候最好少吃！