現(xiàn)在很多人家里經(jīng)常會用到微波爐,微波爐加熱食物確實非常方便,而且用微波爐還能做各種沒事,經(jīng)常有人會用微波爐來做糕點,但是食用微波爐一定要注意安全,近日網(wǎng)上一名外國女性按照網(wǎng)上的美食教程做煮雞蛋,結(jié)果雞蛋爆炸,皮膚都被燙傷,到底是怎么回事?
近日,英國一位55歲大媽按網(wǎng)上的教程用微波爐煮雞蛋,用勺子戳開雞蛋準備享受美味時,雞蛋突然爆炸,未凝固的蛋液濺到了她的臉、脖子和胸口上,隨即被送往醫(yī)院。大媽表示,比烙鐵燙在皮膚上還痛。
1、微波爐使用時候,人不要靠在微波爐前面,也不要一直待在微波爐旁邊,最好站在離微波爐一米以外,避免電磁輻射。
2、加熱液體食物時應(yīng)使用闊口容器,或者不蓋蓋子進行加熱。如果使用封閉容器加熱的話,食物產(chǎn)生的熱氣無法釋放,壓力過高就容易造成爆裂。
3、不能用普通塑料容器進行加熱食物,塑料的東西遇熱容易變軟變形,還會產(chǎn)生一些有毒氣體,影響食物,導(dǎo)致影響人的健康。
4、如果長時間加熱的食物,一定不要再食用,食物有可能加熱過度已經(jīng)變異或者失去營養(yǎng)物質(zhì),有的甚至產(chǎn)生一些新的危害健康的物質(zhì)。所以如果加熱時間超過2小時的話,建議把食物丟掉,避免食物中毒。
5、用微波爐加熱了一半的一些肉類食物或者其他食品拿去冷凍過后,記住不要再第二次微波。因為在半熟的食品中細菌還會生長,第二次再用微波爐加熱的話,由于時間短,不可能將細菌全殺死。
6、微波爐不要放在臥室里,也不要放在客廳,最好的地方就是廚房。放臥室的話,臥室是休息的地方,避免電磁輻射。客廳的話,客廳有空調(diào)電視等其他電器,放一起運行的話,容易相互干擾。所以廚房是最好的。
7、微波爐上的散熱窗柵不要被任何物品所覆蓋,不然加熱食物時產(chǎn)生的熱氣就無法散發(fā)了。
8、微波爐加熱食物不要選擇油炸的食品,因高溫的時候油會出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火。
注意:如果不慎引起爐內(nèi)起火時,不要馬上打開微波爐門,應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
9、不要使用金屬容器加熱食物,因為微波爐在加熱時會與金屬容器產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又做不熟食物。
10、不要加熱帶殼食物像雞蛋。在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼膜刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁。
11、微波爐加熱食物不要讓保鮮膜貼到食物上,可能很多人都會犯這個錯誤吧,以后貼上保護膜,使食物更加干凈健康。可以將食物放入容器底,用保鮮膜平封碗口,這樣也可將水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它黏到食物上。
12、微波爐在沒有放入食品之前,請不要啟動微波爐,以免空載運行時損壞磁控管。
1.輕度燙傷,可將干廢茶葉渣在火上焙微焦后研細,與菜油混合調(diào)成糊狀,涂搽傷處,能消腫止痛。
2.皮膚被油或開水燙傷后,可用風(fēng)油精、萬花油或植物油(如麻油)直接涂于傷面,皮膚未破者,一般5分鐘即可止痛。
3.燙傷的時候,可以選擇用藥膏涂抹在燙傷部位,數(shù)分鐘之后既可以達到消腫止痛的效果了。
4.輕度燙傷后,馬上將受傷部位浸泡在煤油里,數(shù)分鐘后可止痛,并有消腫和防止起泡的作用。
5.發(fā)生小面積燙傷時,立刻涂點牙膏,不僅止痛,且能抑制起水泡。已起的水泡也會自行消退,不易感染。小面積二度燒傷1次即愈。
用微波爐加熱食物是有很多禁忌的,而且不是任何食物都能放進微波爐加熱的,微波爐加熱的時候要注意容器的選擇,不要食用金屬的容器,也不要選擇普通的塑料容器,應(yīng)該選擇微波爐專用的容易,還有容器不要密封放進去,雞蛋不要連殼放進去。
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