消化系統疾病是生活中很常見的一類疾病，其中胃病是最普遍的，俗話說“十人九胃”，這就說明胃病的發病率是很高的。平時不注意飲食習慣，總是吃一些刺激腸胃的食物，就會導致胃潰瘍，引發胃潰瘍的因素很多，那么，胃潰瘍是怎么產生的？胃潰瘍是如何引發的？

1、胃潰瘍的原因

第一個，就是生活的因素。實際上，在這種時候，因為這種疾病的特殊性，也會在一個特殊的職業的人群里高發的。一般，經過研究后發現，這種人，在一些司機的那里，是相當普遍的一種疾病的，還有，就是醫生。這個到底是什么原因呢，這個就是與這些人的飲食的不規律有關的。所以，如果你不想得這種疾病的話，要記得，飲食的規律性必須保持，還有，就是也不要讓自己的工作太勞累了。

第二個，就是你的精神因素造成的。在這種情況下，有好些人的情緒一直是處在沉悶的狀態中，或者是郁悶的狀態中，在這種情緒的作用下，則會更大地誘發你的這種疾病的發生的。其因為你的精神處在抑郁或者是興奮中，這個時候，就會導致你的胃酸的分泌過大，自然就會出現這種現象的的。也要記得，不能讓自己的情緒一直這樣的。

當然，還有一種就是感染的因素的。在這個時候，其因為一些人感染了一些幽門螺桿菌的話，那么其也是會得這種疾病的。在這種時候，有好些人因為在這種慢性的胃炎的發病或者是蔓延下就會出現這種胃病的。所以，大家也要注意一下，避免接觸這些病毒的。

有些人的慢性胃潰瘍則是一種遺傳性的疾病的。這是因為其家里有得這種疾病的人的話，那么孩子得這種疾病的機率也是相當高的。還有，就是其A血型的人反而是更容易得這種疾病的人的。

還有一些就是因為化學在的因素造成的。這個就是其因為你長期喝酒或者是長期服用一些藥物，這樣，也會導致其你得這種疾病的。還有，就是如果你平時里經常喝濃茶的話，則也會更容易得這種疾病的。

還有其他的因素，也是可以導致這樣的疾病的，一般，就是與所生活的環境有關系，例如，地區的不同，飲水等。所以，大家在得這種疾病的時候，也要看一下自己的生存環境是不是有引發這種疾病的因素存在。

2、治療胃潰瘍食譜

(1)紫菜南瓜湯

原料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法：

1、先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊。

2、再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘。

3、再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。

溫馨提示：此湯具有護肝補腎強體之功效。南瓜性溫，胃熱熾盛者少食。

(2)木瓜鯇魚尾湯

原料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。

溫馨提示：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

(3)雞蛋三七燉

原料：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3克。

做法：將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。

溫馨提示：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。

(4)參芪猴頭燉雞

原料：猴頭菌100克，母雞1只，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。

做法：

1、將猴頭菌洗凈去蒂，發脹后將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。

2、把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入姜片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

溫馨提示：補氣健脾養胃。