筷子是大部分人每天都會用到的一種餐具，筷子的材質有很多，不同的人可能喜歡的材質是不一樣的，有的人喜歡用鐵筷子，有人喜歡用木筷子，還有的人喜歡用竹筷子等，不同的材質可能會存在一些安全問題，那筷子哪種材質最健康？筷子用什么材質的最好？

1、健康首選是竹筷

竹是生活中最常見的筷類材料，出于健康考慮竹筷子是健康的首選，竹筷安全環保，無毒無公害，而且價格便宜，而且高質量的竹筷在高溫下不會變形。

2、健康次選是木筷

木筷子在生活中的出場次數僅低于竹筷，木筷的材料是木材，木筷也是安全環保的筷類，但是木筷的生產成本要高于竹筷，但是這里說的竹筷是沒有上彩漆的原色木制筷子。

3、健康劣選是漆筷

漆筷的造型好看，顏色漂亮，是很多場合喜歡用的筷類，因為漆筷精致、漂亮，所以常常受到人們的喜愛，其實漆筷存在很大的安全隱患，因為漆筷中的涂料有鉛、苯等重金屬，這些重金屬會影響我們的身體健康。

4、有害身體是塑筷

塑料筷子是生活中很常見的筷類之一，塑料筷子的造型漂亮僅低于漆筷，但是塑料筷子的價格比漆筷便宜很多，所以，很多場合也會用塑料筷子，但是塑料筷子受熱之后會產生對身體有害的物質，并且容易變形和融化。

5、筷子發霉應該更換

如果筷子發霉了很難再清洗干凈，建議不要再繼續使用，直接扔掉即可，如果發霉的筷子沒有處理干凈，霉菌會很快繁殖，而霉菌中含有大量的黃曲霉素，這種物質具有強烈的致癌性。