高血糖是一種比較常見的疾病，生活中很多人會(huì)患這種疾病，比如很多老年人患高血糖，高血糖與我們的生活習(xí)慣有關(guān)，比如與飲食方面的一些習(xí)慣有關(guān)，所以患者要注意飲食。那么，高血糖可以吃什么食物？血糖偏高吃什么可以降血糖？

1、降血糖的食物

(1)苦瓜

苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質(zhì)。眾所周知，胰島素具有使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量的作用，借此可以調(diào)節(jié)人體的血糖，使它保持在正常的狀態(tài)下。同理，苦瓜的果實(shí)或種子的萃取物也能促進(jìn)糖分分解，具有使過(guò)剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用，改善體內(nèi)的脂肪平衡。

食用方法：取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克，大豆油25克，麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒人苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調(diào)料即可。

(2)玉米須

玉米須性味甘淡而平，人肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽的功能，主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結(jié)石和高血壓等。現(xiàn)代藥理研究表明，玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。

食用方法：用豬胰2只、玉米須50克，加水人砂鍋煮后食用。

(3)麥麩

全谷類食品對(duì)糖尿病有預(yù)防作用，并可使血糖水平較低，肌體不需要產(chǎn)生較多的胰島素;而吃精制谷類食品則導(dǎo)致血糖水平加倍，機(jī)體需要較多的胰島素調(diào)控，同時(shí)全谷類食品中的維生素、纖維素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)降低血糖、減輕癥狀也很重要。因此，糖尿病患者應(yīng)每餐攝人足夠的全谷類食品，可用麥麩來(lái)代替部分主食。

食用方法：用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

2、孕婦血糖偏高禁忌

不少女性在懷孕期間都會(huì)出現(xiàn)短暫的高血糖現(xiàn)象，這種血糖升高的現(xiàn)象一般持續(xù)一段時(shí)間就會(huì)自然結(jié)束，不過(guò)在這時(shí)期大家要做好飲食方面的調(diào)護(hù)。那么孕婦血糖高需要吃什么呢?下面我們就來(lái)了解一下。

3、孕婦血糖高吃什么好

對(duì)于妊娠期糖尿病的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，飲食方面要多加注意。首先，你要在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)專家的指導(dǎo)下，根據(jù)身高、年齡、體重、活動(dòng)強(qiáng)度以及所處的妊娠階段制定出每日膳食的總熱量標(biāo)準(zhǔn);然后，具體安排好日常食譜;最后，在選擇某種食物時(shí)，可參照食物血糖指數(shù)，多食用低血糖指數(shù)的食物。不同的食物有不同的血糖指數(shù)。食用低血糖指數(shù)的食品不但可獲得同樣的營(yíng)養(yǎng)，而且更有利于控制血糖。

總體來(lái)說(shuō)，孕婦血糖高要多吃高纖維食物(例如新鮮水果和蔬菜)、全麥面包、谷類和豆類食物。這些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢，可能會(huì)幫助你的血糖在飯后不會(huì)升得太高。

蔬菜中如魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類膳食纖維都很豐富。對(duì)于水果，在病情控制滿意的情況下(如空腹血糖小于 5.8mmol/L，餐后2小時(shí)小于6.7mmol/L)，可酌情吃一些。孕婦血糖高吃什么水果好呢?盡量選擇低升糖指數(shù)的水果，如青蘋果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。而西瓜、香蕉相對(duì)而言血糖指數(shù)較高，要少吃或不吃。水果最好在餐間食用，每天一份的量。若血糖控制不理想，你也許得用黃瓜、西紅柿等代替水果。

其實(shí)這只是我們看到的一小部分，想要完全控制住血糖君，那么我們要結(jié)合多個(gè)方面，比如說(shuō)僅次于飲食的運(yùn)動(dòng)，還有很多都是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚模y么我們下期就來(lái)聊一聊怎樣帶著血糖君一起做運(yùn)動(dòng)吧，讓血糖君跟著我們來(lái)減減肥!

4、高血糖的癥狀

1、體重急劇下降

高血糖患者體內(nèi)胰島素的缺乏，導(dǎo)致體內(nèi)葡萄糖無(wú)法被利用，蛋白質(zhì)和脂肪消耗增多，容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)乏力，體重減輕的癥狀出現(xiàn)，為了補(bǔ)充失去的糖分，維持機(jī)體活動(dòng)，患者食量增加，但是體重仍然會(huì)出現(xiàn)急劇下降。

2、尿頻尿量增多

高血糖患者通常都有尿多癥狀，尿多不僅僅是尿頻，還有尿量增加的現(xiàn)象，有的會(huì)出現(xiàn)尿液中泡沫多，尿漬發(fā)白等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象主要跟血糖升高，超過(guò)腎糖閾有關(guān)，排入尿中的糖分增多了，小便次數(shù)和小便量都會(huì)有所增加。

3、口渴嚴(yán)重

口渴嚴(yán)重也是高血糖的常見表現(xiàn)，糖尿病患者尿量多了，體內(nèi)的水分隨之減少，當(dāng)體內(nèi)的水分減少了是，大腦口渴中樞的興奮思飲，血壓滲透想要升高，從而引起口渴癥狀。為了防止脫水，即使口渴也應(yīng)該經(jīng)常喝水，以防止高血糖的出現(xiàn)。

4、心跳加快，呼吸困難

血糖過(guò)高人群即使沒(méi)有進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，也會(huì)感覺到心跳速度明顯加快，呼吸變得困難，出現(xiàn)這種情況人群尿糖測(cè)試呈陽(yáng)性反應(yīng)。患者還會(huì)出現(xiàn)惡心干嘔，腹部偶爾脹痛，消化不良的明顯癥狀。

5、食欲大減，虛弱無(wú)力

糖尿病患者血糖過(guò)高，血糖無(wú)法進(jìn)入細(xì)胞，導(dǎo)致細(xì)胞能量缺乏，患者容易感到虛弱無(wú)力，食欲大減的癥狀，血糖測(cè)試值有明顯升高。

6、誘發(fā)其他并發(fā)癥

血糖高現(xiàn)象沒(méi)有明顯控制造成慢性高血糖時(shí)還會(huì)加重許多糖尿病的其他并發(fā)癥，這些并發(fā)癥包括眼部疾病，心臟病，腎病和其他傳染性疾病等，在段時(shí)間內(nèi)血糖水平異常升高會(huì)導(dǎo)致糖尿病性酮酸中毒癥發(fā)生，若不及時(shí)治療容易造成昏迷甚至死亡。