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        呼吸道疾病患者適合吃什么?呼吸道疾病患者的飲食原則[圖]

        大眾健康網 2019-11-26 20:32 呼吸空氣霧霾哮喘

        春天的時候許多人因為天氣多變以及粉塵天氣等原因,所以許多人都非常容易患上一些呼吸道疾病, 而許多呼吸道疾病的患者大多在飲食方面是格外注意的,那么呼吸道疾病患者適合吃的食物都有哪些?呼吸道疾病患者的飲食原則是什么?

        呼吸道疾病患者適合吃什么?呼吸道疾病患者的飲食原則(1)

        1、呼吸道疾病的飲食原則

        適宜食用

        1、烏梅、山楂等酸的食品,可提高食欲。

        2、宜多飲開水。

        3、飲食宜清淡稀軟:因感冒患者脾胃功能常受影響,稀軟清淡的食物易于消化吸收,可減輕脾胃負擔。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米湯、爛面、蛋湯、杏仁粉糊等流質或流質飲食。

        4、多吃富含維生素的水果與蔬菜,如油菜、莧菜、蕹菜、菠菜、茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、西紅柿、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸薺等。

        不宜食用

        1、忌用油膩葷腥及甘甜食品,故大魚大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食。

        2、不宜食辣椒、狗肉等辛熱食物,以免傷氣灼津、助火生痰。

        3、忌飲酒和濃茶。

        推薦:預防呼吸道疾病食療方

        1、蔥白姜草湯

        原料:蔥白連根15克,生姜、甘草各10克,淡豆豉15克,蘿卜100克,調料適量。

        做法:將蔥、姜、甘草洗凈,切碎,蘿卜去皮,切片,放鍋中加食油,食鹽、豆豉煸炒后,加入適量水煮湯,至熟后調味,食蘿卜飲湯。

        2、沙參百合粥

        原料:取南沙參15克、杏仁10克、百合15克。

        做法:洗凈用紗布包扎,與粳米100克一起熬煮成粥,去除藥袋,即可食用,日服2次。具有養陰潤肺、去燥止咳作用,適宜于慢性干咳、唇干舌燥者。

        3、蘇葉杏仁雞蛋湯

        原料:雞蛋2個,紫蘇葉30克、北杏仁15克,植物油、食鹽各少許。

        做法:把紫蘇葉、北杏仁分別洗凈,起油鍋,打入雞蛋煎至微黃,鏟起與紫蘇葉、北杏仁一同放入砂鍋中,加入清水1000毫升,用大火煮熟后改用小火煮30分鐘,加入食鹽、植物油調味即可。

        4、五汁飲

        原料:取白蘿卜30克、雪梨1個(去核)、鮮藕30克、荸薺30克、甘蔗30克。

        做法:用榨漿機榨汁,混勻食用,每次30毫升,日飲2-3次。具有潤肺養陰、去燥止咳作用,適宜于陰虛久咳、咽喉干癢、唇鼻干燥、痰粘如絲、甚至痰中帶血者。

        以上是預防方法,如果上呼吸道疾病嚴重,請及時就醫。

        2、呼吸系統保健茶

        1.黨參核桃茶

        【材料】黨參、核桃仁各等量。

        【用法】將核桃仁搗碎,盡量搗爛,裝入玻璃瓶中備用。如果量不是很大,可以常溫放置。每次取6~9g的核桃仁和黨參一塊放進水杯里,用沸水沖泡代茶飲,一天一劑。黨參補益脾肺,核桃補腎固精、化痰止咳。這道茶有益氣養肺、補腎納氣、止咳平喘的作用,有助于緩解肺腎兩虛引起的咳嗽、咳喘、哮喘等癥狀。

        2.川貝薄荷茶

        【材料】川貝母9g,薄荷4.5g。

        【用法】將川貝母放進砂鍋里,加清水適量,開火煮煮沸后繼續煮3分鐘,關火。把薄荷放進水杯里,將砂鍋里的湯料一塊倒進水杯中,沖泡薄荷,一天喝一劑。川貝性寒涼,有清熱化痰、潤肺止咳的作用。薄荷能清熱涼肝、宣散風熱。川貝薄荷茶主要治療肺熱咳嗽。如果您的咳嗽癥狀一遇冷就加重,用這種辦法不但不能緩解,反而會加重了。

        3.生姜蟲草茶

        【材料】生姜5~8片,冬蟲夏草6g,紅糖適量。

        【用法】將冬蟲夏草、生姜、紅糖一塊放進雙層保溫杯里,用沸水沖泡后燜10分鐘,開蓋晾好后飲用。生姜溫肺化痰,紅糖驅寒暖胃,冬蟲夏草補益肺腎、化痰止咳。這個辦法適用于肺寒虛咳。

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