人們經(jīng)常說(shuō)腦子越用越靈活，但是用腦過(guò)度會(huì)導(dǎo)致大腦疲勞，就會(huì)很容易出現(xiàn)記憶力減退的現(xiàn)象。生活中很多年輕人也會(huì)有記憶力下降的毛病，特別是學(xué)生，為了能夠更好的補(bǔ)充腦力，提升自己的記憶力，那么學(xué)生吃什么能提高記憶力？一起來(lái)看看

1、吃什么能提高記憶力

第一種是食物玉米，這是很多人喜歡的食物，它是粗糧的一種，里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富。多吃一些玉米可以強(qiáng)壯身體，還能夠補(bǔ)充大腦。第二種食物是菠菜，菠菜中的維生素對(duì)于補(bǔ)充腦力也很有效，而且維生素的種類(lèi)很多，還可以排出人體腸胃中的毒素。

第三個(gè)答案是和玉米一樣都屬于五谷雜糧的大豆，人們做菜時(shí)候使用的食用油有很多都是以大豆為原材料，但是如果要說(shuō)最好的食用方法，是不需要經(jīng)過(guò)任何的加工的直接吃，這樣補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加全面。吃什么能提高記憶力的答案當(dāng)然離不開(kāi)奶制品和蛋類(lèi)，除了雞蛋之外還可以多吃幾種蛋類(lèi)，比如鴨蛋、鴿子蛋、鵪鶉蛋等都有很多蛋白質(zhì)，還有牛奶制品也是可以提高記憶力。

2、提高記憶力的水果

(1)柑橘

柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果，屬于典型的堿性食物。

吃些柑橘可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。

另外，適量常吃些柑橘，可以起到使人精力充沛的作用，也能推進(jìn)腦性能，從而增強(qiáng)記憶力。

自制柑橘美食：

橘子醬

原料：橘子500克，冰糖50克

做法：

1、先取一只結(jié)實(shí)的橘子洗干凈表面，用檸檬皮刀或擦絲器將表面橘紅色皮擦成細(xì)絲，不要白色部分，會(huì)發(fā)苦。

2、然后將橘皮絲加少許鹽腌10分鐘左右，用水反復(fù)洗凈，擠掉水分待用。

3、剝掉所有橘子的外皮，再去掉白色的筋和內(nèi)膜，并去籽，留果肉和果汁。

4、再用手將果肉抓散，連汁倒入鍋中，加入冰糖和橘皮絲用小火煮，大概煮半個(gè)小時(shí)，期間不時(shí)攪拌一下，直到材料開(kāi)始變得粘稠，即可關(guān)火。

5、趁熱裝入可密封的瓶子中，密封好后倒置，冷卻后放入冰箱可保存很久。

(2)菠蘿

菠蘿富含維生素C和錳，而且菠蘿的熱量少，常吃具有生津、提神的作用。

有人稱菠蘿是能夠提高人記憶力的水果，所以菠蘿常常是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。

所以要增強(qiáng)記憶力可以吃適量的菠蘿哦!

自制菠蘿美食：

水果茶

原料：蘋(píng)果、菠蘿、檸檬均適量，紅茶包1個(gè)

做法：

1、將蘋(píng)果切丁，菠蘿切成小塊，檸檬切片。

2、在鍋里燒開(kāi)水，再將蘋(píng)果、菠蘿放入鍋中，煮3~5分鐘，然后再將紅茶包放入，浸出顏色后取出。

3、將鍋中煮好的水果紅茶倒入茶杯中，可以的話，加些新鮮的薄荷葉和檸檬片裝飾也可。

(3)香蕉

香蕉含有少量礦物質(zhì)，尤其是鉀鹽，可以幫助人體防止物質(zhì)倦怠。

香蕉還能協(xié)助人腦打造一種能安慰神經(jīng)零碎的精神“備清素”，可以讓腦神經(jīng)得到放松，記憶力也會(huì)得到提升。

另外，常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素，消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒，讓心情好起來(lái)哦!

自制香蕉美食：

香蕉煎餅

原料：香蕉 2根，面粉 50克， 雞蛋 1個(gè)，牛奶適量

做法：

1、首先將香蕉去皮，切成塊狀，再放入攪拌機(jī)中打成泥。

2、再將香蕉泥倒在面粉里攪拌均勻，然后打入一個(gè)雞蛋，繼續(xù)攪拌。

3、根據(jù)香蕉糊的粘稠程度加入適量的牛奶，攪拌成可以流動(dòng)但會(huì)出現(xiàn)掛漿狀態(tài)的模樣。

4、在平底鍋中加入適量的油，燒熱后，倒入香蕉面粉糊，攤平，用小火煎成兩面金黃即可。