肝病有很多種類型，肝臟是人體解毒排毒的器官，飲食方面不多加注意，對肝臟危害是很大的，肝病患者更要注意飲食了，有些食物會加重肝病病情是不宜多吃的，應該吃一些能夠緩解肝病的食物，那么肝病患者吃什么好？肝病患者的飲食宜與忌。

1、肝病患者吃什么好

燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。

玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量

牛奶因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。

洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成；前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

2、肝病患者吃什么水果

香蕉：香蕉營養高、熱量低，有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效。而且，含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營養物質，具有保肝護肝的功效。

檸檬：檸檬具有養肝健脾、防毒解毒等功效，經常食用不僅可保護肝細胞免受自由基的破壞，而且還可有效地促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能。有加快肝細胞修復與再生的作用。

葡萄：葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對肝細胞的傷害，可調整肝臟細胞功能。

菠蘿：菠蘿果汁中，含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化，減肥肝臟的負擔。

草莓：草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。此外，草莓富含豐富的維生素C，可有效預防壞血病，是很好的食材。

3、肝病患者不能吃什么

含過多蛋白質的食物。過量的蛋白質在體內產生過多的氨，肝臟不能將其轉化為無毒物質排出，可導致肝昏迷。如果已經發生過肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更應嚴格限制蛋白質的攝入量，每天每公斤體重不應超過0.5克，只有保證肝病患者的蛋白質攝入在一定范圍以內才能夠讓他們的病情不至于很快惡化。

含糖過多的食物。長期大量的吃糖，肝臟將單糖合成糖原貯存和將一部分單糖轉化為脂肪的功能顯著降低，會出現糖尿并發肝性糖尿病，這樣無疑是增加了肝病患者的痛苦，兩種病都有的話，在治療上也會有一定的難度的。

肝病患者的具體飲食可以咨詢相關醫生。

4、肝病需注意

1、避免勞累

肝病病人要勞逸結合，不可過度勞累，要加強鍛煉，提高身體免疫力，增強抵抗力，對體內肝病病毒作抗爭。所以，應該加強休息，提升鍛煉的功效很重要。

2、戒煙戒酒

煙酒對肝病患者來說，是很忌諱的，肝炎病人本身自身的抵抗力就弱，如果還抽咽喝酒。那將會更加免疫力低下，并且還會刺激肝臟功能減弱，給肝炎病毒提供了更好的復制環境。并且還會誘發肝臟組織的惡化，甚至導致癌變，增加了肝臟的負擔。

3、飲食方面

在飲食方面也很重要，避免少吃或者就不要吃油炸食物和腌制食物，以及刺激性太強的食物，這樣會給肝臟帶來更大的負荷，讓肝臟受損程度更加厲害。多吃一些像黑木耳、香菇、水果等，增強免疫力。保持良好的心情也很關鍵。

4、藥物選擇

因為肝臟具有很強的解讀功能，藥物的代謝也要經過肝臟的分解，化學藥物經過肝臟組織，同樣會對肝功能造成一定的影響。所以，一定要記住：是藥三分毒。少吃藥，盡量通過提高自身免疫力來增強身體體質。