香蕉是生活中很常見的水果食物，適當吃香蕉可以為健康帶來不少的好處，但是吃香蕉也有要注意的地方，那么長斑的香蕉可以吃嗎？長斑香蕉的功效作用有哪些？長斑香蕉是很常見的，其營養(yǎng)價值也是非常高的，下面就來詳細了解具體情況吧。

1、長斑香蕉的功效

1.抑郁癥：患抑郁癥的人，在吃過長斑香蕉后，感覺好好多。因為長斑香蕉含胺基酸，會轉(zhuǎn)化成血清促進素，令人松馳、提升情緒。

2.貧血：長斑香蕉鐵質(zhì)含量高，能刺激血液內(nèi)的血色素。

3.高血壓：長斑香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣布，允許香蕉業(yè)宣傳：長斑香蕉能降低血壓高和中風機會。

4.腦力：有不少學生為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，于早餐、小休和午飯，都吃適量長斑香蕉。研究顯示，含豐富鉀質(zhì)的長斑香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。

5.便秘：長斑香蕉的纖維質(zhì)很高，可幫助回復腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。

6.宿醉：長斑香蕉奶色加蜜糖可以實時解酒。長斑香蕉松馳胃部，蜜糖提升血糖水平，抒緩精神和制做炭水化合物。

7.心絞痛：長斑香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮(zhèn)痛作用。

8.早上無精打采：早餐后、午飯前，吃少量長斑香蕉可保持血糖水平，保持活力狀態(tài)。

9.蚊釘蟲咬：用長斑香蕉皮內(nèi)部輕擦患處，可退腫消炎。

10.緊張：長斑香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經(jīng)系統(tǒng)。

11.超重：澳地利心理學學校研究發(fā)現(xiàn)，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對5000名醫(yī)院的病人做研究，發(fā)體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結(jié)認為，要避免引起對抒緩情緒食物的欲念，就應該約每兩小時吃一點高碳水化合物的食物，比如長斑香蕉，以降低身體內(nèi)的血糖水平。

12.胃潰瘍：長斑香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方，因為長斑香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對于長期患者來說，長斑香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。長斑香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

13.控制體溫：在不同國家、地區(qū)和文化中，都有把長斑香蕉作為一種“降溫”的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環(huán)境，臨盆時就會吃長斑香蕉。

14.戒煙：長斑香蕉可以幫助戒煙。長斑香蕉含維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以復元戒煙者，因為沒有了尼古丁刺激的影響。

15.壓力：長斑香蕉所含的鉀，可以調(diào)節(jié)心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調(diào)節(jié)身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水平一降。鉀含量高的長斑香蕉，正好作為補充。

16.中風：據(jù)某著名醫(yī)學雜志的研究指出，長期吃長斑香蕉，中風死亡的機會率大大降低40%。

17.緩解眼睛干澀：在計算機前工作的人常常會覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根長斑香蕉，就能起到一定的緩解作用。長斑香蕉保護眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。長斑香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。此外，長斑香蕉中含有大量的胡蘿素。當人體缺乏這種物質(zhì)時，眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神，多吃長斑香蕉不僅可減輕這些癥狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老。

2、什么香蕉不能吃

1.未熟透的香蕉不能吃。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

2.不宜空腹吃。香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產(chǎn)生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

3、吃香蕉的禁忌需知

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵省Ｊ焱噶说南憬叮瑵兑粧叨鴥簦浥聪闾穑钍芎⒆雍屠夏耆说南矏邸?

香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。

鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。

香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。

此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。

3、忌空腹食用香蕉

我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

4、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。

那么香蕉摘下來后，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。

香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。