大眾健康網,分享健康養生科普知識及生活小常識

        首頁 > 膳食 > 營養科普 > 女人吃玉米的好處有哪些?玉米的營養價值高嗎?[圖]

        女人吃玉米的好處有哪些?玉米的營養價值高嗎?[圖]

        大眾健康網 2019-11-27 18:31 玉米粗糧零食燕麥

        不管是老人還是小孩可能都特別喜歡吃玉米,玉米是大部分的人都喜歡吃的一種食物,而且玉米的吃法也比較多,直接蒸著吃煮著吃都可以,還可以加入菜中或者是用來煮湯吃,不管男性還是女性吃玉米都很好,那女人吃玉米的好處有哪些?玉米的營養價值高嗎?

        女人吃玉米的好處有哪些?玉米的營養價值高嗎?(1)

        1、女人吃玉米的好處

        1、明目

        玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

        2、潤腸道

        玉米含有大量的膳食纖維,能夠潤腸道排腸毒。

        3、治便秘

        玉米中含有的鎂能夠促進腸胃的消化,治療便秘。

        4、美容

        因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止皮膚出現皺紋。

        5、抗衰老

        它含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。

        6、調節荷爾蒙

        玉米中含有的維生素E的含量是非常的多的,這種物質能夠通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,能提高性能力,還可以預防小產現象的發生。

        7、減肥

        玉米須有利尿作用,也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。

        8、防癌

        玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用,當硒與維生素E聯合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌。鎂一方面能抑制癌細胞的發展,另一方面能加強腸壁蠕動,促使體內廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。

        9、預防心腦血管疾病

        現代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

        2、玉米的營養價值

        1、每100克玉米含熱量106.00大卡(443千焦)。

        2、玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上。

        3、每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。

        4、玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養價值要高于普通玉米。

        5、玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉化為維生素A;玉米中還含有煙酸,含量比大米高很多。

        6、甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量則高8~10倍,其所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。

        3、玉米吃多了有什么壞處

        (1)消化不良

        過多食用玉米,會影響到腸胃的消化,造成消化不良的情況。而且攝入過多的纖維素吸水膨脹,可能會導致腸道阻塞,甚至出現脫水等癥狀。

        (2)營養不良

        如果過多的食用玉米,就會減少對其他食物的攝入,長期下來會使得人體缺少許多的營養元素,導致出現營養不良的情況。

        (3)煙酸缺乏癥

        由于玉米的蛋白質中缺乏色氨酸,而且玉米所含的煙酸大部分為結合型,不經分解是不能為機體利用的,如果長期的過多食用玉米,只單一的吃玉米,會容易出現煙酸缺乏癥,出現消化不良、食欲不振、腹瀉、便秘、眩暈及失眠、皮膚粗糙、角化過度等癥狀。

        (4)引起血糖上升

        甜玉米是玉米的一個種,甜玉米是富含水溶性多糖的,含糖量是達到8%,其中大部分都是蔗糖、葡萄糖,如果食用過多這種,容易引起血糖升高。

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫學
        • 美容
        • 心理
        • 人群