大蒜是生活中很常見的食物，可以用來改善食物的味道，而且單獨食用味道也非常不錯，而且吃大蒜還有很多養生功效，那么吃大蒜的好處有哪些？吃大蒜口臭要怎么辦？吃大蒜的好處有很多，下面就來詳細了解吃大蒜的營養功效，以及解決口臭癥狀的方法吧。

1、吃大蒜口臭怎么辦

(1)刷牙

吃完大蒜會口臭是因為嘴巴里殘留了大蒜的一些散發氣味的物質在，刷牙可以很好的清理口腔，把殘留物清理了，氣味自然也就不在了

(2)嚼花生

食用大蒜后，嚼嚼幾顆花生，對改善口腔蒜味具有特別的功效。因為花生中含有多種天然芳香物質且氣味清新自然，較之使用口香糖等方法，花生更能使口腔氣味趨近自然。

(3)喝牛奶

吃完大蒜后的口腔中彌漫著一股蒜臭，這個時候喝上一杯牛奶，就可以消除大蒜臭味。

(4)嚼茶葉

吃了大蒜后,用濃茶漱口或取一小撮茶葉，放入口中慢嚼，待唾液分解茶葉后慢慢咽下也可去除異味。

(5)喝果汁

食用大蒜后，可在一杯開水中加入一些薄荷，并加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去除口中異味。

(6)含丁香

丁香又名雞舌香，是古代除口臭的良藥。食用大蒜后口含1-2粒的母丁香或者含1片丁香花片也是去除口臭的良方。

含丁香雖然是很好的除口臭方法，但是它也有禁忌；對于熱病及陰虛內熱患者還需慎用忌服。

(7)口香糖

口香糖的作用，很多人都清楚。口香糖的粘性可以將附著在牙齒內壁的殘留物清除，順便也清除大蒜帶來的口臭。

2、去口臭的食物

(1)香芹菜

這種草本植物最有助于消除口中的異味，尤其是煙味。如果手邊一時找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔異味的作用。為了達到更好的效果，這些東西嚼得時間越長越好，或者用來沏茶喝。此外，上述這幾種草本植物對消化也有好處。

酸奶最新的研究表明，每天堅持喝原味酸奶可以降低口腔中的硫化氫含量，因為這種物質正是口腔異味的罪魁禍首。按時喝酸奶還可以阻止口腔中有害細菌的產生，這些細菌會引起牙床疾病或牙菌斑。

(2)牛奶

大蒜味的天敵吃大蒜后的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。

(3)金橘

對口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5—6枚，洗凈嚼服。本方具有芳香通竅、順氣健脾的功效。

(4)蜂蜜

蜂蜜1匙，溫開水1小杯沖服，每日晨起空腹即飲。蜂蜜具有潤腸通腑、化消去腐的功效，對便秘引起的口臭頗有效。

(5)檸檬

性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。

(6)柚子

除酒后異味可治納少、口淡，去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒后口中異味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉，細細嚼服。

(7)富含纖維素蔬菜

包括蘋果、胡蘿卜等。這些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不僅能濕潤口腔，還能清除附著在牙齒上面或塞在牙縫中的食物殘渣。這些食物殘渣也是導致口腔異味的原因之一。

3、吃大蒜的好處

漿果、柑橘、西瓜和其他含有大量維生素C的食物能使口腔形成一個不利于細菌生長的環境。經常攝入維生素C對牙床的健康也非常有用。但要注意，維生素C應該從天然食品，而非從食品添加劑中攝入，因為添加劑可能會使消化功能紊亂。

1.潤肺止咳

大蒜色白入肺，性味辛溫，最善除肺經之風邪。故治療伴咽癢的咳嗽往往有奇效！

大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打針吃藥靈多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最后熬成一小碗的量讓孩子喝下去。孩子咳嗽厲害時，早、中、晚一天共喝3次，第二天就見效，3天后就好了。

2.蒜醋一同煎，排膿消炎

大蒜50克，醋100克。大蒜去皮搗爛，用醋煎十分鐘，治肺膿腫。每日二次，具有殺菌，消炎排濃功效。

3.大蒜配蛋黃：降低膽固醇

大蒜配蛋黃可抑制血管和皮膚老化。大蒜能促進血液循環，蛋黃中所含的卵磷脂能清除黏著在血管壁上的膽固醇，豐富的維生素E，能減緩血管和皮膚老化。二相搭配能有更好的抗老化作用。

4.大蒜泡醋：降低高血壓

高血壓患者每天早上吃幾瓣醋泡的大蒜，喝二口醋汁，半個月就會有明顯降壓效果。

5.豬砌贏湯，治療心悸心慌

大蒜100克，豬心一個，殊砂9克。把豬心洗凈，殊砂放入豬心內同大蒜一起燉熟。趁熱熟食喝湯，治療心悸、心慌、心跳不安癥。

6.大蒜能減肥、降糖

大蒜屬于“發酵性碳水化合物”，可以刺激一種能降低食欲的胃腸道激素分泌，因而有利于減肥。另外，大蒜還可以提高胰島素敏感性，從而更好地控制血糖水平，預防糖尿病發生。

7.大蒜能預防糖尿病性心肌病

大蒜有預防心肌病的作用，而且能夠控制血糖，原因在于大蒜油具有超強的抗氧化能力。

8.旺盛精力、治療陽痿

有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利于血液循環，這對勃起功能很重要。是什么機制，說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機體產生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶。

9.預防女性霉菌性女性私處炎

霉菌性女性私處炎是由霉菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物質，是天然強力的殺菌物質，具有極大的殺菌作用，可以抑制白色念珠菌在女性私處內的過度生長和繁殖，所以女性日常多吃蒜類的食物，可以有效的預防霉菌性女性私處炎的發生。

4、大蒜食用禁忌

1、腹瀉時忌食蒜。這是因為病人腹瀉時，由于受涼或食用有致疾菌的不潔食物后，引起腸內局部粘膜組織炎性浸潤腸壁血管的通透性變異，腸腺體分泌亢進，釀成蛋白質、水鹽代謝紊亂，使大量體液滲入腸腔，同時細菌及毒素刺激腸壁，使腸蠕動加快而產生腹瀉。這時，整個腸腔均處于“過飽和”的緊張應激狀態中，再進食大蒜這一辛辣物，便會更加激惹腸壁，促成血管進一步充血、水腫，使更多的組織液涌入腸內，加重腹瀉。

2、忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。

3、忌過量食蒜。每日成年人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩減半，多食也無益。

4、忌長期食用大蒜。大蒜有使腸道變硬的作用，這往往是造成便秘的一個原因，而且能殺死大量的腸內常在菌，由此還能引起某些皮膚病。

5、忌外用，以免造成皮膚皸裂。

6、有些人對大蒜有特殊的反應，因此如食用后有不適感，則應忌食。