腦梗是非常危險的一種疾病，腦部控制了人體許多的活動，需要足夠的氧氣才能維持人體運行，但是腦梗會造成血液循環障礙，導致腦部缺血、缺氧，有可能致殘，也很容易復發，腦?；颊呖梢酝ㄟ^一些飲食調理，那么腦梗吃什么可以減輕癥狀呢？

1、蒸木耳

食材：白木耳或黑木耳30克 做法：清水浸泡一夜，于飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。于睡前服用。 功效：此食療對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

2、山楂飲

食材：山楂肉15克 做法：將山楂肉用水煮熟，果飲并食。日1次，連服1個月。有山楂干切片，煮水代茶飲。亦有效。 功效：山楂有有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效。此食療適用于中風、冠心病、高血脂癥者。

3、三味粟米粥

食材：荊芥穗、薄荷葉各50克，豆豉150克 做法：將上述食材水煎取汁，去渣后入粟米(色白者 佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。 功效：此食療適用于腦梗塞后言語蹇澀、精神萎靡者。

4、羊脂蔥白粥

食材：取蔥白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油適量 做法：將上述食材加水共煨粥。每日1次，連服10日。用于預防偏癱。

5、豆淋酒

食材：小黑豆適量，黃酒50ml 做法：將小黑豆炒焦，沖入熱黃酒50毫升。趁熱服。服后溫覆取微汗。 功效：此食療用治腦梗塞后遺癥以及產后腦梗塞、四肢麻木等。

6、羊肚山藥湯

食材：羊肚1具，鮮山藥200克 做法：將羊肚去筋膜后洗凈切片，加水煮爛后下入鮮山藥200克，煮至湯汁 濃稠，代粥服。功效：適用于腦梗塞后體質虛弱者。 蚯蚓散 7 食材：活蚯蚓60g 做法：活蚯蚓60克置新瓦上，文火焙干研末后裝入膠囊。日服2次，每服2粒。 功效：適用于腦血栓形成，腦梗塞，偏癱患者。

7、患者日常注意事項

(1)飲食方面

患者在日常飲食方面要注意羞恥清淡一點的東西，避免吃一些脂肪高的肉類或者是其他刺激血液粘稠的食物，所以平時要多吃水彩水果，里面的纖維素有助于你的血液稀釋，幫助血液流通，很好的改善我們的腦梗狀況。

(2)運動方面

早上起床的時候，要起身慢一點，不可以突然坐起來，然后就可以做一點小運動，舒展一下筋骨，平時多走動，幫助血液流動，強身健體。

8、腦梗的常見癥狀

(1)主觀癥狀：頭痛、頭昏、頭暈、眩暈、惡心嘔吐、運動性和(或)感覺性失語，甚至昏迷。

(2)腦神經癥狀：雙眼向病灶側凝視、中樞性面癱及舌癱、假性延髓性麻痹如飲水嗆咳和吞咽困難。

(3)軀體癥狀：肢體偏癱或輕度偏癱、偏身感覺減退、步態不穩、肢體無力、大小便失禁等。