血糖指的是人體血液中葡萄糖的濃度，正常情況下是維持在一定的水平范圍內的，低血糖是指血糖濃度偏低，造成血液出現異常，人體可能會出現出汗、心慌等不良癥狀，還有可能會頭暈，那么低血糖患者頭暈怎么辦？低血糖食療方法有哪些？

1、滋補食療法

（1）當歸黃芪燉母雞

【材料】當歸50g，黃芪（炙）50g，老母雞1只，蔥、姜、食鹽適量。

【用法】把當歸、黃芪、蔥、姜分別洗凈，放進砂鍋里。將剛宰好的老母雞洗凈，也放進砂鍋里，加適量食鹽和清水，開大火煮沸，改小火將母雞煮熟。3~5天吃完。

當歸補血活血、黃芪補氣升陽。雞肉性味甘溫，有補脾益氣、補血養肝、補腎益精的作用，可以治療脾胃虛弱、食少乏力、面色萎黃等癥。用烏雞更好。

（2）板栗燉豬肘

【材料】板栗500 ~1000 g，豬肘1個，紅棗15枚，蔥、姜、花椒、料酒、食鹽各適量。

【用法】將板栗洗凈、去皮，紅棗洗凈、去核。蔥、花椒、姜洗凈并切碎，裝入紗布袋中。在鍋里加適量清水，把紗布袋和豬蹄放進去，開火煮沸，加入適量料酒和食鹽一塊煮3小時，再加入板栗煮至熟軟。一周內吃完。

板栗健脾養胃、補中益氣、補腎強筋。豬肘有補血填精、補腎壯腰、滋潤皮膚的作用，讓人面色紅潤健康。紅棗健脾胃、養血安神。蔥、姜、花椒促進消化吸收，避免吃豬肘滋生痰濕。

2、頭暈怎么辦

患者首先是需要臥床休息，迅速補充葡萄糖是主要宗旨。及時補糖將使癥狀完全緩解；而延誤診治則出現不可逆的腦損害。所以，應強調在低血糖發作的當時，及時的給予任何含糖較高的物質，例如：餅干、糖水等。

重癥者應注意誤使食物吸入肺中嗆入氣管引起吸入性肺炎或肺不張。能自己進食的低血糖患者，需要飲食應低糖，高蛋白，高脂肪，少食多餐，必要時午夜加飲糖料一次。嚴重患者，應該在靜脈推注50%葡萄糖40-60ml是低血糖搶救最常用、有效的方法。

在補充營養的同時，需要進行選擇,含豐富蛋白質、脂肪、糖類、微量元素和維生素進行調養。也要避免引起營養過剩，魚類這些可緩慢吸收的食物,以保持血糖穩定。低血糖額患者需要一周吃一次豬肝湯。豬肝和西洋菜滾湯比較好服用。主要做法是，將花生油放入鍋里燒熱，然后放入4片生姜，倒入適量的水燒開，放洗凈的西洋菜，燒開之后加入豬肝燒開，再大火燒2min，再加入鹽調味后飲用。或者每天沖2杯鄭9味雪盈茶，能將補血與補氣結合在一起，氣血雙補，對改善貧血、強身健體、美容養顏能產生事半功倍的效果，利于補血效果的長久持續。

3、還需要注意

（1）低血糖患者應該嚴酷的限制單糖類的攝入量，少吃一些精制品或加工品，制止食用糖分高的生果和果汁。

（2）面粉做的細條狀食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片都應該少吃，

（3）戒煙禁酒。酒精、咖啡因、抽煙都將嚴重影響血糖的穩定，最好能戒除或少用。

4、如何預防低血糖

1、不要進行持續時間過長的劇烈的體育活動或體力勞動，應注意休息。

2、養成良好的飲食習慣，保證一定量的早餐，平時注意避免空腹飲酒。

3、哺乳期的婦女，應適當加餐，學齡兒童正處在發育生長期，消化功能強，故應增加課間餐。

4、患有糖尿病的病人，口袋內應放幾塊硬糖或餅干之類的食品，一旦出現低血糖癥狀，可立即進食，變很快恢復正常。

5、后半夜及早晨容易發生低血糖的病人，晚間睡前要多吃一些主食或含蛋白質較高的食物。

6、勞動量增加時，要減少胰島素用量或及時加餐。

7、如果經常出現低血糖，應及時去醫院做身體檢查，早期排查是否有其他疾病。