番石榴是一種具有很多養生功效的水果食物，但是吃番石榴也有要注意的地方，只有掌握正確的方法才能更健康，那么番石榴里有什么營養嗎？番石榴吃了會上火嗎？下面就來詳細了解吃番石榴的營養價值，以及吃番石榴的注意事項是什么吧。

1、番石榴的營養價值

番石榴全身都是寶，兼具藥用和食用價值，營養成分豐富果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質，比起蘋果，番石榴含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

2、番石榴會上火嗎

適量的吃番石榴不會上火，番石榴是一種性溫水果，一般人吃了不會上火，但是不宜大量吃，因為是便溫熱性質，有聚陽效果，且性澀含有鞣質，吃多了會止瀉，導致便秘，便秘患者以及體內有火氣者則不宜多吃。

3、番石榴一天吃幾個

番石榴是生長發育期兒童，高血壓，糖尿病，肥胖癥以及腸胃不佳者的理想水果，番石榴每日的攝入量是一個，做多不宜超過兩個，這樣吃不會引起便秘不適，也可補充其營養。

小貼士

番石榴有延緩衰老，降血降脂等作用，食用方法也是多種多樣，不同的使用方法有不同功效，換季之時易發生感冒，因為番石榴中維C含量多，可以有效改善感冒，感冒之時，取兩個小番石榴切塊，每個切成4片，加7小碗水，煮開后用小火煮5分鐘，去渣當茶喝，可以有效改善感冒。

4、番石榴的健康吃法

1、直接食用。番石榴是鮮果，可以直接食用，將番石榴洗干凈，不用削皮也可以食用。

2、與酸梅粉或者鹽巴搭配來食用。番石榴的味道酸甜，口感細膩滑口，如果和酸梅粉或者鹽巴搭配來食用，味道會更加獨特，將番石榴洗干凈，切成塊后裝到碟子上，然后灑上適量的酸梅粉或者鹽巴，攪拌均勻即可食用。

3、制成果汁來食用。番石榴汁的口感也很好，帶有酸甜味，尤其適合寶寶和老人食用，將番石榴洗干凈，切成塊然后放進攪拌機里，往攪拌機加入適量涼白開，然后啟動攪拌功能攪拌成汁即可，也可以適當搭配其它水果蔬菜榨成汁，可以豐富營養元素。