脫發是很多人常見的問題，經常脫發不僅會影響外觀，其實這還是一種疾病，脫發嚴重是內分泌失調導致的，和精神因素有很大的關系，同時還和飲食有關，如果缺少頭發需要的營養，也是會引發脫發的。那么，吃什么可以防止脫發？吃什么食物能防脫發？

1、吃什么防脫發

(1)鮭魚

鮭魚富含歐米伽3脂肪酸，這種多不飽和脂肪酸可促進頭發生長。鮭魚還富含大量蛋白質和包括維生素B12內的B族維生素，以及各種礦物質，這些營養素綜合發揮作用，可促進頭發生長，并防止過多脫發。

(2)葵花籽

葵花籽富含可預防脫發的多種營養素，如蛋白質、鋅、硒、鉀、鐵、鎂、維生素E、歐米伽6脂肪酸等。

(3)核桃

核桃是富含歐米伽3脂肪酸的堅果之一。其中豐富的維生素H和維生素E有助于保護細胞DNA免受損傷，可保持頭發光澤靚麗。

(4)紅薯

紅薯富含β胡蘿卜素，這種營養素在體內轉化成維生素A，能促進頭發和頭皮組織細胞的健康生長。紅薯還富含維生素C、銅和鐵等有益頭發健康的營養素。

(5)菠菜

菠菜等綠色蔬菜富含各類維生素、礦物質以及各種植物抗氧化成分，能給頭發生長提供全面的營養，有效預防脫發。

人人都希望擁有一頭濃密的秀發，但現實生活中，很多人都被脫發問題困擾。近日，美國“家庭療法”網站介紹了一些有助預防脫發、促進頭發生長的食物，可供大家參考。

2、秋季脫發怎么改善

秋季樹葉凋落，不少人的頭發也開始像落葉一樣脫落。換季脫發是常見問題，再加上現代人工作壓力大，生活緊張，作息不正常，脫發更加嚴重。中醫認為，腎氣不足容易導致脫發、發質差，而且，人體氣血的盛衰月脫發的關系也很密切，而這些是可以通過飲食來改善，因此秋季脫發也可以通過飲食來改善。

1、經常脫發的人體內常缺鐵，因此調理秋季脫發問題可以補鐵。其中，鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

2、頭發干枯，發梢裂開，易脫發，者一定要補充植物蛋白。因此，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

3、補充碘質，也是飲食調理秋季脫發的方法，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利于頭發健美，預防脫發，因此可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。

4、補充維生素E可抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長，預防秋季脫發發生，因此可以多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。

3、多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果，也是有助于預防秋季脫發的飲食。脫發的原因之一是由于血液中有酸性毒素，主要是體力和精神過度疲勞而引起的，而長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。

因此，預防秋季脫發，肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。