椰奶西米露是一道非常適合夏天享用的甜品，椰奶不僅能消暑熱還有止渴、美容的作用，而西米口感滑糯，營養也十分豐富。那么椰奶西米露怎么做呢？小編給大家介紹了幾款椰奶西米的做法，趕快做起來吧。

1、原味椰奶西米露

首先需要準備西米、椰汁、牛奶、冰糖。然后把西米清水洗凈之后加水煮，在煮的過程中需要不停地攪拌，煮到西米中間有一個小白點快熟時就可以關火將西米撈出過冷水待用。再在鍋內加水煮沸，接著依次加椰汁、牛奶、冰糖直到煮沸。最后把煮沸的椰奶淋到西米上，等到冷卻之后就可以放入冰箱冷藏一會兒再取出食用。

2、芒果椰奶西米露

需要的食材包括芒果、西米、椰奶、冰糖。先將芒果削皮洗凈之后切成丁，取一半放入攪拌機打成芒果泥放入杯中待用，接著按照上述的方法煮西米，煮好西米之后倒入先前待用的芒果泥中并攪拌均勻，然后把另一半芒果丁放入攪拌均勻的芒果椰奶西米中，最后放涼之后放入冰箱冷藏一下即可。

3、紫薯椰奶西米露

所用食材有紫薯、椰奶、西米、糖。首先將紫薯洗凈削皮切小塊處理，并放入鍋中加水開小火煮至爛熟待用。接著把西米煮好后過涼水待用，然后倒入椰奶、紫薯和西米加些糖繼續用小火開煮。喜歡有嚼勁一點的西米可以少煮一會兒，喜歡軟糯一些口感的可以多煮一會兒。