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        冬天吃哪些食物可以暖身?冬天暖胃食物有哪些?[圖]

        大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 17:34 冬天食物養(yǎng)胃飲食

        冬天會(huì)經(jīng)歷幾個(gè)較冷的節(jié)氣,在這些氣溫很低的時(shí)間里,大家有沒(méi)有吃一些可以暖身的食物呢?相信大家都會(huì)喝一些滋補(bǔ)的湯品,還會(huì)吃一些暖胃的 食物,在冬季飲食方面,注意不要吃得過(guò)于營(yíng)養(yǎng),不然會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。那么,冬天吃哪些食物可以暖身?冬天暖胃食物有哪些?

        冬天吃哪些食物可以暖身?冬天暖胃食物有哪些?(1)

        1、冬季暖身食物

        第一肉:羊肉

        寒冬臘月正是吃羊肉的最佳季節(jié)。在冬季,人體容易出現(xiàn)手足冰冷、氣血循環(huán)不暢的情況。羊肉具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體。

        食用方法:羊肉最好還是燉著吃,會(huì)更加熟爛、鮮嫩,也易于消化。

        搭配山楂或綠豆可以去除膻味;搭配白蘿卜、山藥可補(bǔ)益脾腎、益胃平肝;搭配胡蘿卜可補(bǔ)虛益氣。

        第一菜:蘿卜

        熊苗指出,白蘿卜可謂是冬季暖身食物狀元榜的第一菜。蘿卜在我國(guó)民間有“小人參”的美稱(chēng),也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說(shuō)。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,而且蘿卜不含草酸,不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合,更有利于鈣的吸收。

        此外,冬季人們?yōu)榈钟洌匀廨^多,吃肉則易生痰,易上火。搭配涼性的蘿卜,能起到清涼、解毒、去火的作用。

        食用方法:上半段靠近葉子的部分,味道較甜,辣味較少,且水分最多,可以生食,以做沙拉或涼拌為佳;中間部位,辛味及甜味程度相當(dāng),用來(lái)煮、蒸或熬燉最適合;最末端的一塊,是纖維最多的地方,而且辛味極濃,適合炒或油炸。

        第一果:山楂

        山楂是冬日的應(yīng)季食材,能開(kāi)胃、消食、活血。熊苗指出,山楂最突出的益處是能防治心血管疾病,對(duì)降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮(zhèn)靜有一定作用。

        食用方法:山楂生吃,有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人不妨試試。用山楂做湯或茶,適合胃口不好的人群。可以熬山楂湯或者用山楂來(lái)泡茶,最好搭配決明子,能起到降低血脂的作用。

        第一零食:栗子

        栗子有“千果之王”的美稱(chēng),還是益腎宜氣的“補(bǔ)藥”,老少咸宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,對(duì)心腦血管都十分有益。

        食用方法:脾胃虛寒者,可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;無(wú)論是熬湯還是炒食,應(yīng)細(xì)細(xì)咀嚼,可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。栗子燉雞,適合脾虛怕冷的人,有益氣補(bǔ)腎的功效。

        第一飲:紅糖水

        寒冷的冬季強(qiáng)調(diào)溫補(bǔ),熊苗表示,就飲品來(lái)說(shuō),紅糖水最為適宜。

        紅糖有“東方巧克力”的美譽(yù),其好處在于“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質(zhì)。

        食用方法:紅糖水一定要煮一下。煮過(guò)的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收,且更具補(bǔ)中益氣、健脾、暖胃的功效。煮紅糖水的時(shí)候,可以加一小塊姜,將姜拍碎加入即可,和紅糖一起煮大約10分鐘,最后把姜撈出,這樣溫補(bǔ)的效果更好。也可加入銀耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效。

        第一湯:冬筍竹蓀湯

        冬筍含有豐富的纖維素,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于消化。而且,冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品,對(duì)心血管疾病有一定的食療作用,竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽,有俗稱(chēng)“刮油”的作用。兩者搭配煮湯,不僅味道鮮美,還能緩解“冬補(bǔ)”過(guò)后的積食。

        食用方法:竹蓀含有豐富的谷氨酸,所以味道鮮美,更適宜于熬湯。冬筍竹蓀湯里面可以添加冬菇,不僅增鮮增香,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更豐富。

        第一補(bǔ):枸杞

        一般冬季的養(yǎng)生原則應(yīng)以益氣助陽(yáng)、滋陰補(bǔ)腎為主,熊苗推薦,枸杞就是冬季進(jìn)補(bǔ)的好選擇。

        枸杞含有人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病都有一定食療效果。

        食用方法:冬季吃枸杞可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡(jiǎn)便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食對(duì)枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收更加充分。但嚼枸杞時(shí)要注意,數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。一般來(lái)說(shuō),健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。

        第一雜糧:紅薯

        紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等微量元素。

        食用方法:雖然人們習(xí)慣吃烤紅薯,但實(shí)際上,蒸紅薯才是更健康的選擇,不僅能減少營(yíng)養(yǎng)的流失,還能減少因烤制而產(chǎn)生的有害物質(zhì)。還可以用紅薯搭配大米熬制成粥,有健脾養(yǎng)胃的功效。

        2、冬季保暖方法

        (1)敲打腳底

        腳上有太多太多的穴位了。經(jīng)常按摩能夠刺激穴位,間接作用于我們身體的各個(gè)內(nèi)臟器官。我們可以雙腿盤(pán)坐,從腳板心開(kāi)始敲打,然后向周?chē)龜U(kuò)展敲打,次數(shù)大家可以酌情處理,敲打到有一點(diǎn)點(diǎn)疼痛就好。也可以去公園走走鵝卵石,亦能夠起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。

        (2)多曬太陽(yáng)

        身體怕冷的人其實(shí)是缺少陽(yáng)氣的,多曬太陽(yáng)能夠增加身體中的陽(yáng)氣。陽(yáng)光不僅僅能夠殺菌消毒,能夠使我們的心情明朗,還能夠加快我們身上的代謝,從而提高我們的免疫能力。所以當(dāng)陽(yáng)光出來(lái)的時(shí)候,坐在陽(yáng)光下好好曬曬你的后背、你的雙手雙腳吧,三十分鐘就好了。

        (3)晃動(dòng)雙腳

        沒(méi)事的時(shí)候就可以晃晃你的腳丫子。大眾健康網(wǎng)小編推薦當(dāng)你快要睡覺(jué)的時(shí)候,平躺在床上,抬起你的雙腿,晃動(dòng)雙腳。這樣的話(huà),能夠促進(jìn)腿部、足部血液回流,減輕一天中腿腳的壓力。常晃晃雙腳,能夠促進(jìn)血液循環(huán),趕走你身體里面的各種亞健康,身體也就慢慢暖和起來(lái)。

        (4)搓揉腳趾

        不僅僅我們的腳掌上面有很多穴位,我們的腳趾頭也是很重要的。我們可以經(jīng)常對(duì)腳趾頭進(jìn)行按摩。打著圈地分別揉捏十個(gè)腳趾頭,按順序晃動(dòng)它們,接著依次扯扯它們。每個(gè)腳趾頭都連著我們頭部的某些功能區(qū)域,按摩腳趾頭能夠健腦,提高我們的記憶能力。

        (5)單腳站立

        單腳站立不僅僅能夠使我們的身體保持平衡的能力增加,還能夠輔助我們改善我們身體的某些狀況。如果你血壓血糖比較高,頸椎也有些不舒服,建議每天練習(xí)下單腳站立。剛開(kāi)始的時(shí)候可能站不穩(wěn),但是可以扶著墻壁、依次增加單腳站立時(shí)間,這樣練習(xí)一陣子就能做到。

        (6)按壓腳跟

        不僅僅腳掌和腳趾頭是腳部很重要的位置,腳跟也不例外。特別是久坐一簇想要背部挺拔,就不時(shí)地按摩一下你的后腳跟吧!腳跟部分連著脊椎兩側(cè)的肌肉,揉捏、敲打、刺激腳跟,能夠鍛煉到哪里的肌肉,從而慢慢地你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的坐姿變得很正,逐漸使背部挺拔起來(lái)。

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