俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”每當我們吃過飯后，大約經過4個小時，食物通過在體內的消化吸收，將全部排空。那么，長期不吃早餐有哪些危害？吃早餐很重要！下面，和大眾健康網一起了解一下吧！

本文目錄

1、長期不吃早餐有哪些危害

2、吃早餐很重要

3、吃早餐需要注意什么

長期不吃早餐有哪些危害

1、誘發心肌梗塞死

國外的心血管疾病專家有呼吁，早餐不吃胃部沒有食物，很容易導致B型血拴球蛋白在血液中形成，從而導致血液凝固，也就容易引發心梗。

2、胃病

如果不吃早飯，在晚上休息時候胃部的食物就已經被消化殆盡。如果還進食，就需要保持饑腸轆轆的狀態一直熬到中午，但是在這個過程當中胃酸一直還在分泌，但是卻沒有食物可以消化。因此胃酸對胃部產生一種腐蝕性，長期以往就會出現胃炎以及胃潰瘍。

3、低血糖

經過一個晚上，體內的食物和營養都消耗的差不多，這時候的血糖濃度相對更低，如果不吃早餐很容易導致血糖得不到充分的補充，從而引起精神不振、頭昏眼花、四肢無力等癥狀，長期下來自然低血糖，危害很大。

4、膽結石

因為早上沒有食物的補充，所以人體會有很長一段的空腹時間，膽汁分泌的數量也會慢慢減少。但是在膽汁減少的同時，膽固醇的含量卻一直穩定不變，若這種情況一直沒有改變，就會導致膽囊內儲存過多的膽固醇，從而造成膽結石。

5、加速人體衰老

由于不吃早餐，經過一晚上的休息，體內沒有什么營養，為補充人體所需能量，人體會消耗體內儲存的糖原和蛋白質，長期不吃早餐，會擾亂身體的新陳代謝功能，致使皮膚干燥，長皺紋，從而加速人體衰老。

6、影響大腦發育

當人在饑餓狀態的時候，身體的血糖可能逐漸下降。大腦也可能產生頭暈、注意力不集中、記憶力減退等情況。且長期不吃早餐的人，還可能會因為大腦的營養和能量的不足，不能正常發育和運作，時間久了就會影響記憶力和智能的發展，出現容易疲勞，影響大腦的功能，導致智力下降等情況。

吃早餐很重要

1、保證能量供給

經過一晚后，早上人體的血糖偏低，這時需要及時補充能量，早餐提供給我們一天活動所需的1/4能量。

2、助于延壽

《國際食品營養雜志》報道，每天早晨都唱米粥的人，身心愉悅健康，而那些難得吃一頓早餐的人，卻達不到這種狀態。最重要的是，喝粥可以延長壽命*研究人員經過研究發現，百歲老人的早餐都很有規律，他們從來不會忽略每天的早餐。

3、更容易減肥

人體一旦意識到營養瞪乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。所以要減肥的人一定要吃早餐。

吃早餐需要注意什么

1、忌喝大量冰涼的飲料

溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。對女性的健康也有較大影響。

2、忌空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠蘿

菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

4、清晨也不要空腹喝醋或吃蒜

空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃；而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。

5、時間要最佳

醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前。