適合女性飲用的酒有葡萄酒、青梅酒等一些果酒,這些果酒對女性有很多好處,不僅可以美容養顏,還能促進睡眠。青梅酒是用青梅釀造的酒,女性朋友們每天適當喝一點,可以緩解疲勞、延緩衰老,青梅酒適合哪些人喝?女性喝青梅酒有什么好處?
能調節腸胃功能。青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動,對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效。
有解毒的功效。食品中的添加劑、殘留農藥等有害成分進入人體后,都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實含有的活性物質能提高肝臟的解毒功能,增強人體解水毒、食毒、血毒的能力。因其含有豐富的檸檬酸,而血液中的鈣質與檸檬酸結合后很容易溶解,因此,可減少結石的形成。
能防老抗衰。青梅味道酸,飲用青梅酒后能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素,腮腺素可促進新陳代謝,延緩衰老,讓女性面色紅潤,肌膚光澤,使皮膚組織和血管趨于年輕化,具有明顯的“回春”作用。
青梅:要選擇青青的較硬的,最好選用野生無公害青梅,保證健康。廣東地區以車八嶺國家自然保護區野生的青梅為佳。青梅過熟不適合用來泡青梅酒。
泡青梅用的白酒,度數應該在38-50度以上。50度以上白酒與梅(1:1)混合后,酒精濃度大大降低,剛好適合女性飲用。度數過低容易壞掉。
裝酒的容器:因為有機物,如塑料,能溶于酒精,所以泡酒容器一定要使用無機材質的,如玻璃廣口瓶,便裝取灑,且密封性好。
冰糖:最好是黃冰糖。一定不要用方形的小塊冰糖,含有塑化濟,影響口感。
青梅:白酒:黃冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七兩糖;泡青梅用的白酒,度數應該在50度以上。50度以上白酒與梅混合后(1:1)酒度大大降低,剛好適合我們女性飲用。既然是泡制果酒,當然少不了糖粉。青梅的酸份很重,所以需要加冰糖調味。選用冰糖最好用黃色的大塊的黃冰糖,只因黃冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。最后是泡梅酒的工具。酒是烈性的物質,所以不能用塑料工具。最好選用廣口的玻璃瓶,方便裝取,密封性好。這種玻璃瓶是專門用來泡制酒類或實驗試樣品的。
青梅酒雖然度女性有好處,但是也要適量哦。
1.中和酸性食物
青梅中堿性物質含量大大超過了酸性物質,因此,青梅被譽為典型的強生理堿性食品,能中和酸性食物(糧谷類、蛋黃、肉、魚、酒、糖等),使血液呈微堿性,pH值保持在7.3-7.4。
2.抗疲勞
青梅含有豐富的檸檬酸,檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類,它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復疲勞,且有益于鈣的吸收。
3.保護肝臟
青梅果實含有的活性物質能提高肝臟的解毒功能,增強人體解水毒、食毒、血毒的能力。
4.治療腎結石
夏季是腎結石的高發季節,而青梅就有預防結石的作用。因其含有豐富的檸檬酸,而血液中的鈣質與檸檬酸結合后很容易溶解,因此,可減少結石的形成。
5.防老抗衰
青梅味道酸,飲用青梅酒后能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素,腮腺素可促進新陳代謝,延緩衰老,讓女性面色紅潤,肌膚光澤,使皮膚組織和血管趨于年輕化,具有明顯的“回春”作用。
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