膽結石是一種比較難治愈的疾病，雖然膽結石是比較常見的，但是膽結石治療起來會比較麻煩，一般的人可能都會現在手術治療，但是很多人手術治療后也無法根除，所以只能靠平時飲食控制，那膽結石的食療方法有哪些？治療膽結石有什么偏方？

1、活血排石酒

材料：白酒1500毫升，赤芍18克，當歸、川芎、丹皮、桃仁、紅花、烏藥、香附、枳殼、延胡索、五靈脂、柴胡、郁金、金錢草30克。

做法：將全部藥材研磨成粉末，用紗布包扎好，置于容器中，然后加入白酒，密封后置于陰涼處15日即可。

功效：可以活血行氣、利膽排石。適用于膽結石。

2、內金山楂麥芽飲

材料：山楂、炒麥芽各20克。雞內金、青皮、郁金、金錢草各10克。

做法：煎上述材料及藥材一起放入鍋中，加水煎煮，去渣取汁服用。

功效：適用于氣滯型膽結石，癥狀見有上腹部脹痛、時發時止，飽悶、噯氣、食欲不振等。

3、利膽消炎茶

材料：柴胡、廣郁金各0克，炒黃柏10克，青皮、陳皮各7克。

做法：將全部藥材研磨成細末，置于保溫瓶中，沖入適量的沸水，蓋燜20分鐘即可。

功效：可以疏肝解郁，清熱利膽，適用于膽結石、膽囊炎患者飲用。

注意：脾胃虛寒者需謹慎使用。

4、雞內金粥

材料：粳米100克，雞內金56-10克、白糖適量。

做法：將雞內金洗凈，瀝干、置于鍋內，用文火炒至黃褐色，研磨成細末備用。將粳米淘洗干凈后，放入鍋中，加適量水，用文火煮至米開后加入雞內金、白糖同煮，待粥粘稠時熄火即可。

功效：可以補中益胃，緩解止痛，化石排石。

5、利膽消石茶

材料：金錢草20克，炒黃柏10克，炒枳實9克，大黃5克。

做法：將全部藥材一起研磨成粉末，置于保溫瓶中，用沸水沖泡燜蓋15-20分鐘后，代茶飲用。

功效：可以清熱通腑，利膽消石，適用于膽結石。膽囊炎等。但需要注意的還是患有胃及十二指腸潰瘍的患者宜在飯后服用。

6、茵陳玉米須茶

材料：玉米須30克，茵陳、蒲公英各15克。

做法：將全部藥材研磨成粉末，置于保溫瓶中，沖入沸水適量，蓋悶20分鐘，即可代茶飲用。

功效：清熱利濕，利膽消黃，適用于膽囊炎、膽結石等。

注意：低血糖、低血壓患者不宜長期服用。

7、金錢草茶

材料：金錢草25克（鮮品50克）。

做法：將金錢草洗凈，放入砂鍋中，加水煎煮1小時，取汁代茶飲用。

功效：清熱、利尿、排石、止痛，適用于膽結石患者飲用。

8、膽結石術后飲食原則

膽結石病人術后第一天需禁食，因為腸胃尚處于麻醉狀態，病人只能喝米湯，第二天可以進食。膽管結石手術后的病人則需要禁食三天，無論1天還是3天，對手術后的病人來說，都是需要忍受饑餓的，必須要給消化功能一點時間，讓它恢復恢復。部分病人還會有術后腹瀉、惡心、嘔吐的癥狀，身體會處于非常虛弱的狀態。過了1天至3天，是不是就可以大飽口福了呢？可不行，因為胃腸經歷這樣術前術后的折磨，一時還承受不了那么重的負擔。

膽結石或膽結石術后患者，一定要注意飲食清淡，盡量少吃油膩食物。至于應該清淡到什么程度，確實沒有明確的標準，專家認為堅持普通飲食即可，盡量多吃蔬菜，少吃肥肉和動物油，規律飲食，戒煙酒，少吃零食，加強運動鍛煉。如果不堅持清淡飲食，仍然吃大量油膩飲食，吸煙喝酒，容易導致結石復發。