吃玉米的時候，很多時候都會看見玉米粒之間會有一些玉米須，有些人會把玉米須拔干凈了之后再吃，也有人會將玉米須直接吃掉，好像并沒有什么不良的影響，玉米須是可以食用的，那么吃玉米須有什么副作用嗎？玉米須的作用是什么呢？

1、玉米須沒有副作用

玉米須是沒有副作用的，也沒有毒的，我們能夠放心的吃，而且玉米須的食用方法也是有很多。

實驗：各種口服制劑幾乎無毒，水煎劑灌胃，小鼠最大耐受量＞171g／kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔靜注的致死量為250mg／kg，而其最適利尿劑量靜注為1.5mg／kg，口服為6mg／kg，上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。

2、玉米須的作用

(1)利尿

常用于治療腎炎浮腫，每天用50~100克，水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水，可用玉米須，配西瓜子、赤小豆，水煎服。

(2)利膽

治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。常與茵陳、梔子配合應用。玉米須、郁金各50克，水煎服，可降低血清膽固醇和血糖含量。

(3)止血

玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。尿血時，玉米須配薺菜花、白茅根各30克，水煎服，有止血效果。

(4)降壓

玉米須米須與野菊花、決明子泡茶，可改善高血壓癥狀。

(5)止瀉

對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。玉米須還有強心、開胃、止喘等作用，它味甘、性平，無任何副作用。

3、玉米須的食用量

玉米須雖然沒有副作用，但要注意用量，一般干的每次用3－5克就可以了，新鮮的可以適當多一些。

4、玉米須的食用方法

(1)苡仁玉米須粥

薏苡仁50克，大米50克，鮮玉米須15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米須，20分鐘后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕，利尿退腫。用于濕熱壅聚型結節性紅斑患者。

(2)玉米須白茅根湯

玉米須30克，白茅根30克，紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時后，文火煎煮40分鐘，分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石，適用于肝膽濕熱型膽石癥。

5、孕婦吃玉米須的作用

1、可消水腫

我們都知道女性懷孕之后，會出現一些身體癥狀，比如孕吐，下肢浮腫等狀況。由于玉米須有較好的利水消腫的功效，而且作用平和，副作用小，如果是下肢浮腫厲害的孕婦可以適當飲用玉米須水來緩解身體浮腫。此外，如果是孕期羊水過多的孕婦通過飲用玉米須水可以有益于緩解養水過多的癥狀。

2、可降血糖

玉米須煮水代茶飲用有良好的降低血糖的作用，如果是妊娠期合并有糖尿病的孕婦適量喝上一些玉米須煮的水，有利于幫助其控制血糖指標。

3、有安胎作用

孕婦在孕期適當喝些玉米須煮得水，不僅可以清熱利濕，緩解孕期婦女上火的癥狀，還能有效預防習慣性流產，安胎養身，是一種對于孕婦來說不錯的保健飲品。

4、羊水過少不宜喝

由于玉米須水有較好的利尿作用，如果是孕期羊水過少的孕婦則不宜飲用玉米須水，否則可能會加重羊水過少的癥狀，會對胎兒造成不利影響。