很多人容易出現內分泌失調的情況，有很多人屬于內火比較旺盛的體質，所以容易出現上火的情況，平時只要一吃油膩或者是辛辣的食物就容易上火，上火的癥狀有多種，口腔潰瘍是其中常見的一種，一旦復發要特別注意自己的飲食，很多食物不能吃，那清熱去火的食物有哪些？口腔潰瘍吃什么能治療？

1、口腔潰瘍

口腔潰瘍是一種口腔黏膜潰瘍發炎的病癥，俗稱“口瘡”。口腔潰瘍的部位多半在嘴唇和舌頭上。中醫認為，舌為心之苗竅，脾主肌肉、其華在唇，口腔潰瘍主要和心脾火旺有關，有時候伴有口臭癥狀，治療原則以清火瀉熱為主。

2、食療方法

【材料】雞蛋2顆，綠豆50g，冰糖適量。

【用法】將綠豆洗凈，放進鍋里加清水里浸泡5~8個小時。開大火煮沸，改小火繼續煮15~20分鐘。將雞蛋磕破，用蛋清分離器濾出蛋清，放進一個大碗里，用筷子打散。用沸騰的綠豆湯沖泡蛋清液，將雞蛋清燙熟，加入冰糖溶化后涼至合適的溫度，喝蛋清綠豆湯，一天一次。

綠豆性涼，入心、胃經，能清除心胃的火氣，治療心胃火旺引起的心煩、口渴、口腔潰瘍、口臭、毒瘡等癥。綠豆煮至7成熟即可，不需要煮到開花，煮的時間長了涼性就會減弱，清火的作用就會減弱。雞蛋總體性平，雞蛋清性涼，雞蛋黃性溫。雞蛋清能入脾、肺經，可以清除脾肺的火氣，治療脾肺火旺引起的口干舌燥、牙齦腫痛、目赤腫痛、口臭、口腔潰爛、口渴、咽喉腫痛、聲音嘶啞、毒瘡、燙火傷等癥。有潤肺利咽、清熱解毒的作用，蛋黃吃不吃都行。

3、還可以吃

1.烏梅生地綠豆糕

配方：烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。制法：將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙后，放在淘籮里擦去外皮，并用清水漂去。將綠豆放在缽內，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透后取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。將特制的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其余的綠豆沙鋪上，撳結實，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。

功效：滋陰清熱，解毒斂瘡。

用法：作點心吃。

2.生地青梅飲

配方：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。生地青梅飲

制法：將生地、石斛、甘草、青梅加水適量，同煮20分鐘，去渣取汁。

用法：每日1劑，分2～3次飲服，可連用數日。

功效：養陰清熱，降火斂瘡。

3.生地蓮心湯

配方：生地9克，蓮子心6克，甘草6克。生地蓮心湯制法：三者加水，一同煎煮，去渣取汁。

功效：養陰清熱。

用法：每日1劑，連用數日。

4.蓮子甘草茶

配方：蓮子15克，甘草2克，綠茶葉5克。

制法：將上物一并放入茶杯內，沖入開水浸泡。蓮子甘草茶

功效：清心泄熱。

用法：代茶頻飲。