痰多咳嗽是非常常見的病癥，很多人在患上感冒發燒等疾病的時候都會出現痰多咳嗽的癥狀，然而這種癥狀十分影響人們的日常生活，因此很多人都希望能夠通過食療的方法來緩解這一病癥。那么痰多咳嗽吃什么好的快？咳嗽痰多吃什么好的快？痰多咳嗽的食療方法是怎樣的？

1、痰多咳嗽的食療

(1)蘿卜燉豬肺

材料：白蘿卜一個，豬肺1對，杏仁15克。

做法：將白蘿卜洗凈后切塊；豬肺洗凈，切片，杏仁拍碎。將準備好的3種材料加水燉煮1小時后即可。

功效：可以清熱化痰，止咳平喘，對于久咳不止，痰多氣促等有食療作用。

(2)陳皮茜草湯

材料：茜草9克，陳皮18克。

做法：將上述材料放入鍋中加水浸泡約半小時，然后點火煎煮，共煎煮取汁兩次，再將兩次藥液合并，每日服用2次。

功效：可以補益肺氣，燥濕化痰，對肺氣不足，咳嗽聲音低無力、氣短、痰液多而清稀者尤為有效。

(3)梨藕甜汁

材料：秋梨1個，蓮藕250克，冰糖20克。

做法：將秋梨洗凈后去皮、核；蓮藕洗凈去節后一起切碎后搗爛取汁，加入冰糖調勻即可。

功效：可以生津潤燥，止咳化痰，適用于風熱咳嗽，咳痰黃稠而多者飲用。

(4)麻黃胡椒蜜汁蘿卜

材料：白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。

做法：將蘿卜洗凈后切片，放入碗中，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等一同蒸半小時即可。

功效：可以發汗散寒，止咳化痰，適用于因風寒感冒引起的咳嗽痰多，咳痰清稀者食用。

2、哪些食物可以化痰

(1)喝豆漿化痰

豆漿有利水潤燥，清肺化痰的效果，尤其適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙物質，而且含有大量的不飽和脂肪酸，纖維和大量卵磷脂，具有調節血脂，增加鈣和骨質密度，還能滋補養顏，驅寒暖身。

(2)羅漢果泡水化痰

羅漢果中的D-甘露醇有止咳作用，羅漢果泡水喝有清肺潤腸、清熱通便、清肺止咳之功效，而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等癥尤其有效果，可以保嗓子,還可以治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛，對肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘等癥狀治療效果明顯。

(3)白蘿卜化痰

白蘿卜性甘平，味辛，對脾肺皆有好處，具有下氣消食，解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿肺熱，氣脹食滯，消化不良，咳嗽痰多，大小便不通暢等癥。白蘿卜煮水，加姜絲和白糖可治寒咳;白蘿卜搭配菊花，金銀花食用可治熱咳;配合銀耳百合治燥咳;配合山楂，麥芽治療積食咳嗽。

(4)百合化痰

百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥。

(5)薄荷化痰

薄荷味辛性涼，善于疏散外感風熱，能化痰，利咽膈，治風熱。用薄荷9克、生甘草3克，白糖適量。將甘草洗凈，放入沙鍋中，加水500毫升，煎沸10分鐘，再將洗凈的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖攪勻，晾涼后飲用，有助于緩解風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽癥狀。

(6)銀耳化痰

銀耳性平無毒，既能補脾開胃的功效，又能益氣清腸的作用，還可滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之功效;在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，同樣也能滋補身體。

(7)柿子化痰

柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。但需要注意的是，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質，對大便有收斂作用，容易造成大便的干結等，加重便秘癥狀，因此有便秘癥狀的人群不要吃澀的柿子。

(8)陳皮化痰

陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾，燥濕化痰，臨床多用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。如果秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山藥、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等癥狀，更適用于秋季養肺。