蛋白粉是我們生活中常見的保健品,很多人平時都會因為各種原因而需要食用蛋白粉,但是并不是所有人都是適宜食用蛋白粉的,有些人食用蛋白粉可能就會產生一些不利的影響。那么蛋白粉適合什么人群吃?蛋白粉適合哪些人吃?蛋白粉哪些人可以吃?
因創傷、燒傷大面積皮膚潰爛、外科大手術等人群,機體需要大量的優質蛋白質來恢復傷口,而每天人食用的食物有限,人體從食物中吸收的蛋白質有限,達不到機體恢復傷口的蛋白質需求,此時,食用蛋白粉能很好的補充機體所需的蛋白,促進傷口的愈合。
大部分的腫瘤患者都很消瘦,原因在于機體內的腫瘤細胞需要大量的營養成分來分裂生長,導致機體的營養不足,特別是放療化療的患者,機體內很多正常細胞受損或被殺死,需要大量的蛋白質和其他營養素來修復補充,此時,用蛋白粉能滿足機體的蛋白需求,輔助腫瘤的治療。
由于神經受損或者其他原因導致患者神經性厭食,功能性消化不良,小腸的吸收障礙等導致蛋白質的攝入或吸收不足,這來人群需要額外的蛋白質來補充機體的需求,保證患者的健康身體。
現今很多人工作或者學習壓力過大,導致飲食不規律,營養不良,這類人群可以適當的食用蛋白粉,較少對高脂肪和高能量食物的攝入,對身體是有益的。
生長發育期的少年兒童、妊娠期及哺乳期的婦女、胃腸道功能較弱的老年人以及嚴格的素食主義者,這些人群相對于正常人來說體內的蛋白質是達不到機體的需求量,適量的食用蛋白粉能滿足其機體的需求,保證正常的生長發育及健康身體。
補充蛋白質的同時,還應該補充糖水化合物、脂類、維生素以及礦物質,避免這些營養素的缺乏導致機體對蛋白質的吸收利用降低,同時還可能引起其他疾病。
1、對于健康人而言,只要堅持正常飲食,堅持食物豐富多樣,就完全能滿足人體對蛋白質的需要,沒有必要再補充蛋白質粉。而且,食物帶給人的心理享受和感官刺激,是蛋白質粉所不能替代的。
2、對于有需要的特殊人群,除了通過食物補充必需氨基酸以外,可以適當選擇蛋白質粉作為蛋白質的補充,但是一定要注意蛋白質粉的用量。蛋白質過剩,不但使人肥胖,還增加肝臟和腎臟的代謝負擔,久而久之就可能影響它們的功能。
3、新生兒不宜食用蛋白質粉,他們應選擇蛋白質含量在10%~20%的奶粉。
4、痛風病人要謹慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤,可以造成體內尿酸增高,促成或加重痛風。但也有些品牌的大豆蛋白粉經過了特殊的處理。
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