果汁是生活中較為常見的一種食物，適當食用可以為人體帶來很多的好處，那么喝果蔬汁減肥嗎？果蔬汁可以減肥瘦身嗎？果蔬汁由于榨汁的原因，導致營養變得更有利于人體吸收，因此可能會不利于減肥，所以喝果蔬汁減肥不可，下面就來詳細了解吧取。

1、喝果蔬汁減肥嗎

喝果蔬汁不利于減肥。果蔬汁是液體食物，在胃里的停留時間短，飽腹感不強，還很容易喝過量。而且把水果蔬菜榨汁之后，會損失膳食纖維和部分維生素C以及抗氧化物質，一方面營養不夠全面，另一方面膳食纖維的缺失會不利排便，也就不利于減肥了。

2、喝果蔬汁減肥好嗎

僅僅只喝果蔬汁減肥不好。喝果蔬汁減肥無法排除饑餓感，也無法保證一天中的血糖水平的穩定，對身體會造成不良影響。而且僅僅只喝果蔬汁減肥會導致身體缺少必要的營養素，如蛋白質等，無法維持身體的正常代謝，不利身體健康。

3、怎么喝果蔬汁減肥

想要喝果蔬汁減肥，應增加蔬菜的比例，減少水果的比例，因為水果含糖量高，吃多了不利減肥。而且喝果蔬汁應該連渣一起吃，以免渣中的營養被浪費。此外，果蔬汁不能替代主食，應搭配粗糧、豆類、堅果等食用，保證營養充足、均衡，才更有利于減肥。

4、果蔬汁喝多少減肥

根據膳食指南推薦，人每天應攝入300-500克蔬菜，200-400克水果較好。而一般一個蘋果200克只能榨半杯果汁，那么一杯果蔬汁幾乎就已經達到推薦攝入量了，所以有減肥需求的人每天最多只能喝一杯果蔬汁。

5、溫馨小貼士

和果蔬汁相比較而言，直接吃水果蔬菜，用牙齒咀嚼，在胃里的排空速度慢，飽腹感更強，營養也更全面，這樣更有利于減肥。所以建議減肥人士應多吃新鮮水果蔬菜，少喝果蔬汁。

6、果蔬汁飲用須知

1、要丟掉鮮榨果蔬汁的泡沫

我們用榨汁機榨好的果蔬汁上面都會有一層厚厚的泡沫，一般我們都會因為它沒有味道，甚至看起來不是那么的好看就浪費掉了。而醫學研究證明，這層泡沫中富含酵素，酵素對人體是很有好處的，比如抗炎抗菌，凈化血液，增強免疫力等，但是這種酵素卻是很容易就散掉了，只有盡快的喝完才能保證其活性。

2、海綿層不要扔

橘類的水果表面都有一層白色的海綿層，把它留下柑橘類的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剝掉外皮之后里面都有一層白色的海綿層，它富含維生素C和生物黃酮素，是對人體很有營養的。

6、榨完后的果蔬汁要馬上飲用

為了讓果蔬汁中的營養成分不流失，應盡快飲用，如果飲用不完，可以存入冰箱，但不可以超過24小時。

3、不要用鋁制容器盛放果蔬汁

隨著大家養生意識的提高，大家都了解鋁一旦攝入體內，便很難排出，直接損害腦神經細胞，讓人反應遲鈍，記憶力下降，而鮮榨果蔬汁中的檸檬酸，果酸都能促進人體對鋁的吸收，因此切記不要用鋁制品來盛放果蔬汁。

4、不可以因為飲用蔬果汁而拋棄吃蔬菜水果

鮮榨的果蔬汁，雖然可以起到補充蔬菜水果食用不足，但是卻不可以代替蔬菜水果。

5、鮮蔬果汁不同于市面上的罐裝

袋裝的100%果汁飲料鮮榨果蔬汁富含維生素、礦物質、植物性化學物質及酶等營養成分，飲用之后會有神清氣爽的感覺。但罐裝、瓶裝等100%果汁飲料與其相比就是有些營養不良了，這樣的果汁在加工過程中，為了能保存更長時間，都要經過高溫殺菌處理，果蔬汁中的維生素和酶就流失了。

6、鮮榨果蔬汁要榨汁前用開水燙一下

略燙一下可以殺滅水果、蔬菜上面絕大部分的氧化酶，也使它們的組織微軟一點，再馬上榨汁可以減少營養成分的流失，增加出汁率，還可以使果汁的顏色相對更鮮艷并延長保存時間。