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        海鮮過敏癥狀有哪些?海鮮過敏應注意什么?[圖]

        大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 21:13 海鮮過敏皮膚

        海鮮過敏是很常見的一種過敏癥狀,有很多人過敏體質(zhì)的人都對海鮮過敏,因此臨床上海鮮是屬于一種最為常見的過敏原,當然除此之外還有花粉等,那么海鮮過敏之后會有哪些癥狀呢?海鮮過敏的患者應該注意些什么呢?

        海鮮過敏癥狀有哪些?海鮮過敏應注意什么?(1)

        1、過敏癥狀

        (1)胃腸道

        海鮮過敏的患者會出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉、嘔吐、腹脹、黏液樣或者是稀水樣便;還有部分患者會出現(xiàn)過敏性胃炎以及乳糜瀉、腸炎等癥狀。

        (2)皮膚

        皮膚癥狀也是在海鮮過敏患者身上比較常見的。患者會出現(xiàn)濕疹、血管性水腫、皮膚充血、瘙癢、蕁麻疹等癥狀。這些癥狀一般主要表現(xiàn)在頸部、面部以及耳部等明顯的部位。

        (3)神經(jīng)系統(tǒng)

        頭昏、頭痛、頭暈是患者常見的癥狀。一些癥狀比較嚴重的患者還會出現(xiàn)血壓急劇下降、意識喪失、呼吸不暢等過敏性休克的癥狀。

        2、藥物治療

        大家在出現(xiàn)該癥狀的時候,可以在醫(yī)生的指導下使用馬來酸氯苯那敏片,其效果也是不錯的。大家在使用藥物的時候,一定要按照藥品說明書或者是在醫(yī)生的指導建議下購買使用。

        3、注意事項

        海鮮過敏是一種過敏性疾病,有急慢性之分。

        (1)急性海鮮過敏患者應嚴格注意飲食,忌食辛辣、海鮮等食物;

        (2)慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物后病情會加重。易引起過敏的食物包括:海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。

        (3)慢性海鮮過敏患者應該及時進行過敏源脫敏治療。此外,患者避免強烈抓搔患部,避免熱水燙洗和外用刺激性藥物,忌食動物蛋白性食物和海鮮發(fā)物。

        4、海鮮禁忌

        (1)海鮮不熟不能吃。海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。

        除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。

        (2)死貝類病菌毒素多多。貝類本身帶菌量比較高,蛋白質(zhì)分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。

        不新鮮的貝類還會產(chǎn)生較多的胺類和自由基,對人體健康造成威脅。選購活貝之后也不能在家存放太久,要盡快烹調(diào)。過敏體質(zhì)的人尤其應當注意,因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身,而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過程中的物質(zhì)導致的。

        (3)海鮮啤酒同吃惹痛風。在吃海鮮時最好別飲用啤酒。

        蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以,在大量食用海鮮的時候,千萬別喝啤酒,否則會對身體產(chǎn)生不利影響。

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