秋冬交替的時(shí)候天氣就開始變得寒冷，這個(gè)時(shí)候人們往往就會(huì)喝一些熱的飲料來幫助身體取暖，而紅茶就是人們的選擇之一。但是很多人雖然在秋冬交替時(shí)會(huì)喝紅茶，但卻并不清楚此時(shí)喝紅茶的好處。那么秋冬交替喝紅茶有哪些好處？秋冬交替喝紅茶好不好？

1、喝紅茶的好處

紅茶可養(yǎng)胃

茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強(qiáng)，所以有時(shí)候空腹喝茶會(huì)感到不適。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性也隨之減小。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化，經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。但紅茶不宜放涼飲用，會(huì)影響?zhàn)B胃和暖胃效果，還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。

紅茶可預(yù)防感冒

天氣漸涼，人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能增強(qiáng)人體的抵抗力，常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。由于紅茶全發(fā)酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。

紅茶可暖體抗寒。

秋冬時(shí)節(jié)人體生理功能減退，陽(yáng)氣減弱，對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。

2、紅茶的種類

小種紅茶

開創(chuàng)了中國(guó)紅茶的紀(jì)元。起源16世紀(jì)。最早為武夷山一帶發(fā)明的小種紅茶。1610年荷蘭商人第一次運(yùn)銷歐洲的紅茶就是福建省崇安縣星村生產(chǎn)的小種紅茶（今稱之為“正山小種”）。至18世紀(jì)中葉，又從小種紅茶演變?yōu)楣し蚣t茶。從19世紀(jì)80年代起，我國(guó)紅茶特別是工夫紅茶，在國(guó)際市場(chǎng)上曾占統(tǒng)治地位。小種紅茶是福建省的特產(chǎn)，有正山小種和外山小種之分。正山小種產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)一帶，也稱“桐木關(guān)小種”或“星村”小種。政和、但洋、古田。沙縣及江西鉛山等地所產(chǎn)的仿照正山品質(zhì)的小種紅茶，統(tǒng)稱“外山小種”或“人工小種”。在小種紅茶中，唯正山小種百年不衰，主要是因其產(chǎn)自武夷高山地區(qū)，崇安縣星村和桐木關(guān)一帶，地處武夷山脈之北段，海拔1000～1500米，冬暖夏涼，年均氣溫18C，年降雨量2000毫米左右，春夏之間終日云霧燎繞，茶園土質(zhì)肥沃，茶樹生長(zhǎng)繁茂，葉質(zhì)肥厚，持嫩性好，成茶品質(zhì)特別優(yōu)異。

工夫紅茶

是我國(guó)特有的紅茶品種，也是我國(guó)傳統(tǒng)出口商品。當(dāng)前我國(guó)十九個(gè)省產(chǎn)茶（包括試種地區(qū)新疆、西藏），其中有十二個(gè)省先后生產(chǎn)工夫紅茶。我國(guó)工夫紅茶品類多、產(chǎn)地廣。按地區(qū)命名的有滇紅工夫、祁門工夫、浮梁工夫、寧紅工夫、湘江工夫、閩紅工夫（含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越紅工夫、臺(tái)灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。按品種又分為大葉工夫和小葉工夫。大葉工夫茶是以喬木或半喬木茶樹鮮葉制成；小葉工夫茶是以灌木型小葉種茶樹鮮葉為原料制成的工夫茶。

3、紅茶怎么泡

沖泡紅茶的水溫通常認(rèn)為要在80℃左右。據(jù)悉，高級(jí)細(xì)嫩名茶，開香時(shí)水溫為95℃，沖泡時(shí)水溫為80℃～85℃，只有這樣泡出來的茶湯色清澈不渾，香氣醇正而不鈍，滋味鮮爽而不熟，葉底明亮而不暗，使人飲之可口，視之動(dòng)情。但是，這與紅茶的茶葉品質(zhì)也有一定的關(guān)系。如果茶葉品質(zhì)比較好，水溫高一些也不會(huì)影響紅茶沖泡后的口感及耐泡度。例如，品質(zhì)比較好的正山小種，用水溫度達(dá)到100℃，其湯色以及沖泡次數(shù)絲毫不受影響。

雖然茶葉沖泡時(shí)間差異很大，與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數(shù)量和飲茶習(xí)慣等都有關(guān)。但是，由于紅茶葉子比較嫩，不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡，通常在沖泡方面，茶藝師都講求快進(jìn)快出。茶水注入后，快速倒出，浸泡時(shí)間往往僅數(shù)秒。

4、夏天喝紅茶好處

1、消除疲勞

夏天人運(yùn)動(dòng)量加大，飲用紅茶可以松弛神經(jīng)，消除疲勞。紅茶還有怡人香氣，也能讓緊繃的神經(jīng)得到放松。

2、提神

紅茶中含有咖啡因成分，咖啡因能刺激肌肉釋放能量，刺激大腦中樞神經(jīng)，使人快速恢復(fù)體力，起到解困提神的效果。

3、降血壓

紅茶中的單寧酸成分含量很高，具有降壓和穩(wěn)定血壓的作用。夏天適量飲用紅茶，可使血壓穩(wěn)定，達(dá)到預(yù)防中風(fēng)的目的。

4、預(yù)防感冒

紅茶中含有抑菌成分，可有效防止流行可愛冒的病毒傳染與繁殖。經(jīng)常飲用紅茶或用紅茶漱口，能起到預(yù)防感冒的作用。

5、減肥

紅茶中的咖啡因有促進(jìn)脂肪燃燒的作用，能加速脂肪分解。夏天喝紅茶還能提升水分代謝，促進(jìn)多余水分和廢物的排出，達(dá)到減肥功效。

6、保護(hù)牙齒

經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的氟成分，有抑制蛀牙形成的功效。所以吃完甜食，不妨來杯紅茶，可以起到保護(hù)牙齒的作用。

7、利尿排毒

夏天喝紅茶有利水功效，可刮腸通泄，加速身體的新陳代謝，促進(jìn)體內(nèi)廢物排出。起到通便排毒的作用。