金針菇是菌類中的一種，而且是菌類中營養非常豐富的一種，相對而言，金針菇是比較受到大家喜愛的一種食物，雖然金針菇并不是大多數家庭經常吃的食物，但是應該大多數的家庭偶爾會吃到金針菇。金針菇不同的做法給人的味覺享受都是不一樣的，但是有人說金針菇吃了會不好消化，那吃金針菇會不會便秘呢？便秘能不能吃金針菇呢？

1、不會便秘

吃金針菇是不會引起便秘的，金針菇確實是不太好消化的食物，但是金針菇中含有大量的纖維素，一般纖維素含量高的食物是促進消化的，所以吃金針菇能促進腸胃的蠕動，能幫助消化，一般情況下是不會造成便秘的。

2、便秘少吃

便秘的人可以吃金針菇，但是最好是少吃，金針菇治療便秘的癥狀不是特別明顯，金針菇是涼性的，有清熱瀉火的功效，所以適量吃一些對便秘有一定的好處，但是便秘的人一般都是消化系統不太好造成的，很多脾胃不好的人就容易便秘，脾胃不好的人吃金針菇又難以消化，所以如果吃多了又會對腸胃有損傷，建議便秘的人少吃，甚至是不吃。

3、溫馨提醒

經常便秘的人盡量吃一些清淡的食物，或者是喝一些清熱潤腸的茶，便秘患者的飲食盡量以溫性為主，寒性食物可能對腸胃有損傷，而熱量的可能會加重便秘的癥狀，所以一定要注意，更不能吃辛辣油膩的食物，多吃水果和蔬菜。