糖尿病是一種胰島素分泌不足或者受損而引起的高血糖代謝性疾病，主要表現為血糖高，最終導致身體各個組織功能障礙，例如眼睛、腎臟、血管、神經、心臟等器官的損害，常見癥狀為多喝、多吃、多尿，卻身體消瘦，初期會肥胖無力，但是后期就會漸漸越來越瘦。因此糖尿病人飲食需要非常注意，不能食用高糖的食物，那么涼薯屬于高糖食物嗎？糖尿病人可以食用涼薯嗎？

1、不能吃涼薯

涼薯又名地瓜、沙葛、豆薯等，屬于豆科豆薯屬，食用部分是植物的塊根，涼薯果肉潔白如霜，口感脆嫩可口，香甜多汁，其含有大量的糖類物質，如果糖尿病人食用的話，會致使血糖升高，病情惡化，因此糖尿病患者忌食涼薯。

2、糖尿病治療

糖尿病到目前為止還沒有根治的方法，但是可以通過很多方法來穩定血糖，控制疾病的蔓延。首先病人自己要了解糖尿病，認識糖尿病，然后積極的配合治療，藥物治療是必不可少，降糖穩糖藥必須要吃，另外可以進行運動治療，既能降低血糖，又能增強身體免疫力，最重要的是飲食治療，因為糖尿病的發生與飲食息息相關，所以解鈴還需系鈴人，從飲食方面全面控制病情，血糖實時監測，一旦有較大波動，及時控制。

3、糖尿病飲食

糖尿病的發生與飲食不節制有很大的關系，所以要從飲食入手，控制血糖升高，即可穩定病情，首先在保證營養充足的前提下，控制糖類物質和熱量的攝入，飲食一定要清淡，少鹽少糖，低脂低油，進餐要定時定量，嚴格堅持規范治療，即使無糖糕點也要少吃，另外吃飯要細嚼慢咽，多食用降糖的食物，如苦瓜、洋蔥、南瓜、薏仁、菠菜、黃瓜、黃秋葵等。