西瓜是一年生蔓生藤本，我國是世界上最大的西瓜產地。它的營養成分頗高，有較高的食用價值和經濟價值。果形較大，接近于球形或橢圓形，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起。果肉多汁鮮嫩。果皮光滑，顏色大多為綠色和黑色，外皮會有波浪似的花紋，不過其顏色和紋飾會因品種不同而有所差異。花果期在夏季。

一、基本介紹

西瓜是一年生蔓生藤本，我國是世界上最大的西瓜產地。它的營養成分頗高，果肉多汁味甜，種子可作消遣食品，果皮也可涼拌食用，有較高的食用價值和經濟價值，食用后有利尿消腫、美容養顏等多種功效與作用。西瓜的品種較多，常見的品種紅虎、華蜜冠龍、小天使、春雷、京秀等等。花果期在夏季。

二、外形特征

西瓜的外形大多比較大，接近于球形或橢圓形，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起。果肉多汁鮮嫩。果皮光滑，顏色大多為綠色和黑色，外皮會有波浪似的花紋，不過其顏色和紋飾會因品種不同而有所差異。種子的數量較多，卵形，顏色多為黑色或者白色，還有白色、黃色、淡綠色等。

三、生長習性

它喜歡溫暖干燥的氣候，不耐寒、不耐濕，在其生長發育過程中需要較大的晝夜溫差。西瓜最適宜的生長溫度在24-30度之間，根系生長發達的溫度在30-32度左右。喜光，在生長過程中需要充足的光照。種植土壤選擇土質疏松、土層深厚、排水良好的砂質土為宜，PH值在5-7之間的弱酸性土壤最佳。

四、圖片欣賞