紫蘇子是可以抑菌的，它可以有效的將酵母菌、青霉菌等一些細菌給抑制住。它含有揮發性的芳香物質，能夠去腥提鮮，并且它能入肺經，可以很好的緩解便秘、咳嗽等病癥。它含有的α-亞麻酸還能降血壓，抑制血小板的聚集。另外，不當服用會危害自己的健康或出現其他的癥狀。

一、功效與作用

1、抑菌：紫蘇子有著良好的抑菌作用，并且效果也是比較好的，它對于酵母菌、青霉菌以及變形桿菌等很多種細菌，都能起到較好的抑制功效。

2、去腥：紫蘇子富含揮發性的芳香物質，在一般時候，人們會將它用于去腥、提鮮等用途，效果是很好的。

3、潤肺：紫蘇子是富含油質的，可以入人體的肺經，而肺是與人的大腸相表里，因此能夠緩解咳嗽、便秘等一些不良的癥狀。

4、降血壓：它含有的一種物質，也就是α-亞麻酸，在食用后可以起到降低血壓、降低血脂的作用。，除此之外，它還能抑制血小板聚集。

二、副作用

雖然紫蘇子有著不錯的功效，但是若用法不當的話，也會出現一些副作用的。特別是對于哪些氣虛、溫病患者以及陰虛人士來講，都是要慎重選擇的。還有就是虛火旺的人，服用之后會危害到自己的身體健康，可能還會引起一些其他的不適癥狀。